العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الحلى والكيك والبسكوت

حلويات هندية ،حلويات جديدة ،حلويات غريبة


  حلويات هندية ،حلويات جديدة ،حلويات غريبة   حلويات هندية ،حلويات جديدة ،حلويات غريبة حلويات هندية ،حلويات جديدة ،حلويات غريبة حلويات هندية ،حلويات جديدة ،حلويات ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 03-08-2012, 01:22 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Feb 2012
العضوية: 3
المشاركات: 1,001 [+]
بمعدل : 0.41 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
مسك وعود غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلى والكيك والبسكوت
افتراضي حلويات هندية ،حلويات جديدة ،حلويات غريبة

 حلويات هندية ،حلويات جديدة ،حلويات غريبة

 

حلويات هندية ،حلويات جديدة ،حلويات غريبة

حلويات هندية ،حلويات جديدة ،حلويات غريبة

حلويات هندية ،حلويات جديدة ،حلويات غريبة








رسمالاي
المقادير:
كاسين حليب نيدو
بيضتين
ملعقة شاى بيكنج باودر
للصوص :
كوبين حليب طازج
وهيل مطحون
وزعفران وماء ورد
وفنجان سكر
الطريقه:
1-تعجن المقادير الأولى المكونه من بودرة الحليب والبيض مع بعض ونعمل منها كرات صغيره
2-ونسخن الحليب السائل مع السكر والهيل والزعفران وماء الورد
3-وتوضع الكرات فيه ويترك على نار هادئه لمدة (45 دقيقه) ثم يوضع فى الثلاجه حتى يبرد ويقدم



************************************************** ******




غلاب جاموه
المقادير:
1 كوب طحين بالخميره
ملعقة شاى ماء ورد
2 كوب حليب بودر+2 ملعقة طعام سمن+ 6 ملاعق طعام حليب سائل
الطريقه:
1- يخلط السمن مع الحليب البودر
2-يضاف الطحين الى السمن والحليب ويعجن حتى تصبح عجينه سهلة التشكيل
3-يضاف ماء الورد الى الخليط ويترك لمدة ساعه حتى تختمر العجينه فى مكان دافئ
4-يقسم العجين الى كرات صغيره بحجم المشمش
5-تقلى الكرات فى زيت حار لفتره بسيطه ثم ينقع الغلاب او الكرات فى الشيره المعده سابقا ليله كامله
طريقة الشيرة:
6 كاسات ماء
3 كاسات سكر
هيـل + مـاء ورد
الطريقة:
تغلى المقادير السابقة على نار هادئة وتترك لتفتر



************************************************** **



الحلاوه لدو
المقادير:
كيلو من دقيق الحمص .
ملعقة آكل بكنج بودر .
ماء للعجن .
قليل من الزعفران زيت للقلي .
كاسة زبيب ولوز مقطع قطع رفيعة ومقلي في الزيت .
2كاسة شيرة غليظة .
ملعقة هيل ناعم .
الطريقة:
1-اعجني المقادير الأولى كلها لتصبح عجينة سائلة لتصب وتقلى بالزيت.
2-سخني الزيت صبي من العجينة على الزيت بواسطة ملعقة مخرمة وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون انشليها من الزيت وضعيها في الشيرة وهي ساخنة حتى تنتهي الكمية واتركيها حتى تبرد
3-افركيها بيدك حتى تهرس تماماً و اضيفي اللوز والزبيب والهيل وقلبيها سوياً ضعيها في مصفى كبير وفي أثناء ذلك كوريها إلى حبات بحجم حبة الليمون مع الضغط عليها بشدة حتى تتماسك رصيها في طبق واتركيها حتى تبرد تماماً


************************************************** **

شكلمه جوز الهند
خليط لذيذ من جوز الهند يقدم كالبسكويت
وراح احط لكم طريقتين
الطريقه الأولى
المقادير:
2 كوب جوز هند
1 علبة نستله مركز ومحلى
زبده لدهن الصينيه
الطريقه :
نخلط الجوز هند والحليب جيدا مع بعض ثم نعمل منهم اقراص دائريه مثل البيتيفور
ونضعهم في صينيه مدهونه بقليل من الزبد ه وتحمر الى أن تصبح شقراء



الطريقة الثانيه
المقادير :
300جرام جوز هند ناعم
300جرام بياض بيض
200جرام سكر بودرة
30جرام زبدة
قليل من الفانيليا
الطريقة:
يوضع السكر وبياض البيض فى وعاء عميق على النار هادئة جدا جدا مع التقليب الدائم وتضاف الزبدة وباقي المقادير مع التقلب المستمر
وبعد يوضع الخليط في كيس المخصص لتشكيل وتشكل مثل الوردة صغيره بحجم متساوي فى قالب مدهون بقليل من الزيت
و تخبز في فرن عالي الحرارة درجة 220 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة وتقدم في الورق الخاص أو في إناء تقديم مناسب












آخر مواضيعي 0 سكارفات روعه2012،سكارفات شتوى للبنوتات
0 الجمال والاناقه،نصائح لجمال اظافرك2012
0 خواتم 2013،اروع كولكشن لخواتم البنوتات2012
0 ازياء بيتى2012،قمصان نوم تحفه للصبايا2012
0 عطور2012،عطر الخزامى الجديد تحفه2012
0 نصائح هامة للعناية بالشعر 2013 ، طرق لزيادة جمال الشعر 2012 ،خطوات للعناية بالشعر
0 ازياء2012،ازياء الممثله برين سات2012
0 اروع افكار زفات2012،افكار جديده للزفاف تجنن2012
0 خليجيات2013،روعة واناقة الالوان،عبايات بحرينية
0 خطوات عمل الكروسان الاصلي بالشوكولاته,الكروسان الاصلي
0 عبايات2012،اشيك العبايات2012،عبايات مودرن
0 العنايه بالشعر2012،علاج مشاكل الشعر بالبيض2012
0 زفات عرسان2012،زفة هب السعد زفة عروس بدون موسيقى
0 شعر بنوتات2012،لطله رومانسيه ضفائر روعه2012
0 قصات شعر2012،قصات شعر جديده2012
عرض البوم صور مسك وعود   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الحلى والكيك والبسكوت


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اجمل كوش هندية 2013،قاعات افراح هندية2013 عنود السعودية فنادق وقاعات أفراح 0 03-07-2012 12:35 PM
خلطات هندية ، خلطات هندية للتبييض 2012، خلطات هندية مجربة 2012 أميرة بكلمتى العناية بالبشرة - العناية بالجسم 0 02-23-2012 12:33 PM

تجميل الانف
الساعة الآن 09:26 PM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2