العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الحلى والكيك والبسكوت

عجينة البف باسترى - كيفية عمل عجينة البف باسترى - وصفة عجينة البف باسترى


  عجينة البف باسترى - كيفية عمل عجينة البف باسترى - وصفة عجينة البف باسترى   عجينة البف باسترى - كيفية عمل عجينة البف باسترى ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 03-07-2012, 10:57 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Feb 2012
العضوية: 4
المشاركات: 972 [+]
بمعدل : 0.40 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
همسة عتاب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلى والكيك والبسكوت
افتراضي عجينة البف باسترى - كيفية عمل عجينة البف باسترى - وصفة عجينة البف باسترى

 عجينة البف باسترى - كيفية عمل عجينة البف باسترى - وصفة عجينة البف باسترى

 

عجينة البف باسترى - كيفية عمل عجينة البف باسترى - وصفة عجينة البف باسترى
عجينة البف باسترى - كيفية عمل عجينة البف باسترى - وصفة عجينة البف باسترى
عجينة البف باسترى - كيفية عمل عجينة البف باسترى - وصفة عجينة البف باسترى

خطوات عمل عجينة البف باسترى


بالصور الموضحة سنتعلم عمل عجينة البف باسترى

خطوات عمل عجينة البف باسترى؟


- يُوضع الزبد بين طبقتين من البلاستيك ويُفرد بواسطة النشابة حتى يُصبح على شكل شريحة مربعة رقيقة .

- يُوضع في صينية ويُترك بالثلاجة (البراد) لمدة 30 دقيقة أو حتى يتماسك الزبد .

- يُخلط الدقيق مع الملح في العجان الكهربائي ويُضاف الماء تدريجياً مع العجن الجيد لمدة 15 دقيقة أو 25 دقيقة إذا كان العجن يدوياً حتى يُصبح عجيناً ناعماً.

- يُغطى العجين ويُترك جانبا لمدة ساعة على الأقل.

- يُفرد العجين بالنشابة على سطح أملس مرشوش بالدقيق حتى يُصبح مستطيلاً في حجم أكبر من حجم شريحة الزبد.

- تُوضع شريحة الزبد البارد في منتصف العجين، ويُقفل أطراف العجين على الزبد على شكل ظرف مربع (بحيث يُغطي الزبد تماماً).

- يُفرد مربع العجين إلى مستطيل (يُرش الدقيق إذا لزم الأمر) بحيث يكون أكبر من المربع بمرتين.
- يُطبق طرفي العجين للمنتصف، ثم يُطبق النصفان فوق بعضهما بحيث تتكون أربع طبقات من العجين
- يُلف العجين ببلاستيك ويُُترك بالثلاجة (البراد) لمدة ساعة حتى يتماسك (وتكون هذه هي المرة الأولى للفرد والطي).

- تُكرر عملية الفرد والطي أربع أو خمس مرات على أن يُترك العجين بين كل مرة وأخرى في الثلاجة (البراد) لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك

الخطوات بالترتيب بالصور










مع أرق تحياتى












آخر مواضيعي 0 احدث صيحات المكياج الخليجي 2013 ، صور مكياج مميز ، مكياج هادي
0 ريجيم ورشاقة 2012،دايت مضمون وعن تجربه2012
0 قطع البسكويت مع الشوكولاتة والزبدة - طريقة قطع البسكويت - كيفية عمل البسكوت
0 برفانات2012،عطورات رجاليه ونسائيه على ذوق الساجى
0 جمال ولمعان الشعر2012،وصفات من الهند لشعرك
0 فساتين سهرة روعة 2013 ,فساتين ايما روبرتس 2012 | موديلات فساتين ايما روبرتس 2012
0 اكسسوريز حديثة,اكسسوريز2012,اكسسوريز2013
0 فساتين 2012،فساتين كم طويل2012 روعه التصميم
0 كيفية الحفاظ على الكريمات ومستحضرات التجميل,الحفاظ على الكريمات , مكياج 2012
0 عطور, زجاجات عطور,زجاجات عطر جميله
0 صبغة الشعر,كيفية عمل صبغة الشعر فى المنزل, صبغة شعر طبيعية
0 عطورات2012،عطورات جنسيه مثيره جدا2012
0 مكياج عيون 2013 - صور لمكياج عيون 2014 ,ميكاب 2012
0 ريجيم2012،لتنحفى فى فتره قصيره2012
0 الادوية والمسكنات، منافع الادوية، مضار المسكنات
عرض البوم صور همسة عتاب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الحلى والكيك والبسكوت


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة تبييض البشرة الدهنية و العادية ، وصفة لبياض البشرة،وصفة 2012 أميرة بكلمتى العناية بالبشرة - العناية بالجسم 0 02-23-2012 09:02 PM
وصفة تفتيح بشرتك ، وصفة لتنعيم جسدك ، خلطة لبشرة ناعمة أميرة بكلمتى العناية بالبشرة - العناية بالجسم 0 02-23-2012 04:22 PM
تفتيح البشرة، وصفة لتفتيح بشرتك، أسهل وصفة لتفتيح البشرة أميرة بكلمتى العناية بالبشرة - العناية بالجسم 0 02-23-2012 04:20 PM
التخلص من الروؤس السوداء - كيفية التخلص من الروؤس السوداء - وصفة التخلص من الروؤس أميرة بكلمتى العناية بالبشرة - العناية بالجسم 0 02-23-2012 12:28 PM
طريقة تنظيف البشره من البثور - كيفية تنظيف البشره من البثور - وصفة لتنظيف البشره أميرة بكلمتى العناية بالبشرة - العناية بالجسم 0 02-23-2012 12:26 PM

تجميل الانف
الساعة الآن 07:40 PM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2