العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة


  مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة   مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 03-27-2012, 03:53 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 73
المشاركات: 500 [+]
بمعدل : 0.20 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
روعة الحب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة

 مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة

 

مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة
مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة
مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة


المكوّنات
  • 1 أو 1 كغ من الدجاج الكامل
  • 2 حبات أو 500 غ من الباذنجان٬ المُقشّر والمقطّع إلى شرائح
  • 1½ كوب أو 300 غ من الزيت النباتي٬ للقلي
  • 5 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 350 غ من لحم البقر المفروم
  • 3 أكواب أو 600 غ من الأرز البسمتي
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
  • 1 ملعقة طعام من الملح
  • ½ كوب من الصنوبر٬ المقلي
طريقة التحضير

تُسلق الدجاجة بالماء لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج. يُنزع جلدها وعظمها وتُقطّع إلى رقائق سميكة.
تُقلّى شرائح الباذنجان حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ توضع جانباً.
تُحمّى الملاعق الخمس المتبقية من الزيت في قدر ويُقلّى اللحم المفروم لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج جيداً ويكتسب لوناً بنيّاً.
تُنسّق شرائح الباذنجان المقلية على وجه اللحم المطبوخ في القدر عينها ثمّ تُضاف طبقة من الدجاج المُقطّع، يليها أخيراً الأرز على الوجه.
يوضع ½5 أكواب من مرقة الدجاج، ويُضاف إليها مكعبا مرقة الدجاج ماجي، والملح. يُحرّك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب مكعبا مرقة الدجاج ماجي.
تُضاف المرقة المُعدّة على الأرز. يُغلى المزيج ويُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
تُقلب مكوّنات القدر رأساً على عقب على طبق للتقديم وتُزيّن بالصنوبر المقلي.












آخر مواضيعي 0 لقمة القاضى , طريقة عمل لقمة القاضى , خطوات عمل لقمة القاضى
0 رستو على الطريقة الفرنسية , طريقة عمل رستو على الطريقة الفرنسية , طريقة عمل رستو
0 مقادير محشي ورق العنب 2012,طريقه عمل محشي ورق العنب 2012,وصفة محشي الورق عنب
0 بسبوسة الكاروهات,طريقة عمل السبوسه,مقادير عمل البسبوسه
0 خبز التاوه النجدي, خطوات عمل خبز التاوة النجدى , خطوات تحضير خبز التاوة النجدى
0 صور لبحيرة Lake Morning Glory , اجمل المناظر السياحيه الخلابه , اجمل مناظر الطبيعيه
0 كرات التمر 2015,عمل كرات التمر 2015,طريقة عمل كرات التمر روعه 2015
0 بسكويت سويت هارت,طريقة عمل بسكويت سويت هارت,مقادير بسكويت سويت هارت
0 اصابع السميد,طريقة عمل اثابع السميد,مقادير عمل اصابع السميد
0 صور ليكسياجو , اجمل المناطق فى ليكساجو , اجمل المناظر السياحيه
0 سلطه الجزر بالنعناع , طريقة عمل سلطه الجزر بالنعناع , طريقة سهله لعمل السلطه
0 باي التفاح بطبقة الفتات بالقرفة , خطوات عمل باى التفاح الفتات , طرق تحضير باى التفاح
0 صوص الشيكولاته,طريقة عمل صوص الشيكولاته,مقادير عمل صوص الشيكولاته
0 كباب بالبطاطا , طريقة عمل كباب بالبطاطا , خطوات تحضير كباب بالبطاطا
0 بسكويت الهلال بالتمر , طريقة عمل بسكويت الهلال بالتمر , خطوات عمل بسكويت الهلال بالتم
عرض البوم صور روعة الحب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفراخ على الطريقة الشامية , طريقة عمل مقلوبة الفراخ , خطوات عمل مقلوبة الفراخ روعة الحب الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-27-2012 03:51 AM
خطوات عمل شكشوكة ب الدجاج , شكشوكة ب الدجاج , طريقة عمل شكشوكة ب الدجاج الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-27-2012 03:40 AM
افخاذ الدجاج الجامبو المحشية , طريقة عمل افخاذ الدجاج الجامبو المحشية , خطوات تجهيزها الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-27-2012 03:37 AM
طريقه تحضير باستا بالباذنجان, بصور باستا بالباذنجان, مقادير باستا بالباذنجان الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-25-2012 08:39 AM
برياني الدجاج الهندى , طريقة عمل برياني الدجاج الهندى , خطوات عمل برياني الدجاج الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-24-2012 03:13 AM

تجميل الانف
الساعة الآن 01:44 PM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2