العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة


  مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة   مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 03-27-2012, 03:53 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Mar 2012
العضوية: 73
المشاركات: 500 [+]
بمعدل : 0.21 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
روعة الحب غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة

 مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة

 

مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة
مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة
مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة


المكوّنات
  • 1 أو 1 كغ من الدجاج الكامل
  • 2 حبات أو 500 غ من الباذنجان٬ المُقشّر والمقطّع إلى شرائح
  • 1½ كوب أو 300 غ من الزيت النباتي٬ للقلي
  • 5 ملاعق طعام من الزيت النباتي
  • 350 غ من لحم البقر المفروم
  • 3 أكواب أو 600 غ من الأرز البسمتي
  • 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي
  • 1 ملعقة طعام من الملح
  • ½ كوب من الصنوبر٬ المقلي
طريقة التحضير

تُسلق الدجاجة بالماء لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج. يُنزع جلدها وعظمها وتُقطّع إلى رقائق سميكة.
تُقلّى شرائح الباذنجان حتى تكتسب لوناً ذهبياً، ثمّ توضع جانباً.
تُحمّى الملاعق الخمس المتبقية من الزيت في قدر ويُقلّى اللحم المفروم لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج جيداً ويكتسب لوناً بنيّاً.
تُنسّق شرائح الباذنجان المقلية على وجه اللحم المطبوخ في القدر عينها ثمّ تُضاف طبقة من الدجاج المُقطّع، يليها أخيراً الأرز على الوجه.
يوضع ½5 أكواب من مرقة الدجاج، ويُضاف إليها مكعبا مرقة الدجاج ماجي، والملح. يُحرّك المزيج على نار خفيفة حتى يذوب مكعبا مرقة الدجاج ماجي.
تُضاف المرقة المُعدّة على الأرز. يُغلى المزيج ويُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
تُقلب مكوّنات القدر رأساً على عقب على طبق للتقديم وتُزيّن بالصنوبر المقلي.












آخر مواضيعي 0 الكعكة الباردة , خطوات عمل كعكه البارده , طرق تحضير الكعكه البارده ومقاديرها
0 حلََى آلكآنشََو , خطوات عمل حلى الكابتشينو , طرق تحضير حلى الكابتشينو
0 أرز أصفر مع الدجاج2012 ... طبق شهي 2012,,, طريقة التحضير2012
0 حلا بالشعريه,طريقة عمل حلا بالشعريه,مقادير عمل حلا الشعريه
0 مخبز اللوز,طريقة عمل مخبز اللوز,مقادير مخبز اللوز
0 خبز التاوه النجدي, خطوات عمل خبز التاوة النجدى , خطوات تحضير خبز التاوة النجدى
0 سمبوسك محشية , خطوات عمل سمبوسك محشيه , طرق تحضير طبق سمبوسك محشيه
0 طبق الحمص بالطحينة , تعلمى عمل طبق الحمص بالطحينة 2012 , طريقه طبق الحمص بالطحينة
0 شوكولاته السوفليه,طريقة عمل شوكولاته السوفليه,مقادير عمل شوكولاته السوفليه
0 دجاج مشوي بالسماق ، بالخطوات تحضير الدجاج المشوي مع السماق ، اطباق رئيسيه سهله 2012
0 طريقه عمل اصابع رفيف الذهبية اللذيذه 2015,اصابع رفيف الذهبية اللذيذه 2015
0 كريمة الجبن الوردي ,طريقة عمل كريمة الجبن الوردي ,مقادير عمل الجبن الوردي
0 مقلوبة الدجاج بالباذنجان , طريقة عمل مقلوبة الدجاج بالباذنجان , خطوات تجهيز مقلوبة
0 كيك البانانا , خطوات عمل كيك البانانا , طرق تحضير طبق كيك البانانا
0 كيكه الكيوي , طريقة عمل كيكه الكيوي , خطوات عمل كيكه الكيوي
عرض البوم صور روعة الحب   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الفراخ على الطريقة الشامية , طريقة عمل مقلوبة الفراخ , خطوات عمل مقلوبة الفراخ روعة الحب الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-27-2012 03:51 AM
خطوات عمل شكشوكة ب الدجاج , شكشوكة ب الدجاج , طريقة عمل شكشوكة ب الدجاج الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-27-2012 03:40 AM
افخاذ الدجاج الجامبو المحشية , طريقة عمل افخاذ الدجاج الجامبو المحشية , خطوات تجهيزها الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-27-2012 03:37 AM
طريقه تحضير باستا بالباذنجان, بصور باستا بالباذنجان, مقادير باستا بالباذنجان الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-25-2012 08:39 AM
برياني الدجاج الهندى , طريقة عمل برياني الدجاج الهندى , خطوات عمل برياني الدجاج الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-24-2012 03:13 AM

تجميل الانف
الساعة الآن 05:39 AM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2