العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الحلى والكيك والبسكوت

كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ، وصفة كعكة الفراولة والتوت


  كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ، وصفة كعكة الفراولة والتوت   كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-10-2012, 04:28 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 149
المشاركات: 1,250 [+]
بمعدل : 0.53 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
ريحانة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلى والكيك والبسكوت
افتراضي كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ، وصفة كعكة الفراولة والتوت

 كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ، وصفة كعكة الفراولة والتوت

 

كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ، وصفة كعكة الفراولة والتوت
كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ، وصفة كعكة الفراولة والتوت
كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ، وصفة كعكة الفراولة والتوت


المقادير
للعجينة
كوبان ونصف الكوب من الدقيق
ربع كوب من بودرة السكر
ربع كوب من الزبدة
صفار بيضتين
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
ملعقة صغيرة من الفانيليا
7 ملاعق كبيرة من الماء البارد
كوبان من الكريما المخفوقة
100 غرام من التوت والفراولة
للحشو
كوب وربع الكوب من الحليب
بيضة
صفار بيضتين
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة كبيرة من الدقيق
ملعقة كبيرة من النشاء
ربع كوب من السكر الناعم
طريقة التحضير
ينخل الدقيق مع السكر.
تفرك الزبدة بأطراف الأصابع فوق الدقيق والسكر، يضاف صفار البيض وعصير الليمون والماء والفانيليا.
تعجن هذه العجينة جيداً حتى تصبح ملساء، تغلّف بورق شفّاف وتوضع في الثلاجة لمدّة تتراوح بين نصف ساعة وساعة حتى ترتاح.
حين يتمّ إخراجها من الثلاجة، تفرد في قوالب التارت وتزال الزوائد منها، ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى الاحمرار.
تدع حتى تبرد، وتوزّع الكريما كما هو موضّح في الصورة، يعلوها التوت والفراولة.
لإعداد الحشو
في الخلاط، يضاف ربع كوب من الحليب والبيض وصفار البيضتين والدقيق والنشاء والسكر.
يضرب هذا المزيج جيّداً، ثم يوضع في قدر على النار، مع التقليب حتى يتماسك جيّداً.
تضاف الكمية المتبقية من الحليب تدريجياً، مع الاستمرار في التحريك حتى يتكثّف المزيج.
ثم، يرفع عن النار، وتضاف الفانيليا، مع إيداعه حتى يبرد.
بعد أن تبرد الكريما وتسكب على عجينة التارت، يسوّى سطحها، وتوزّع كما هو موضّح في الصورة، وتزيّن بالتوت والفراولة












آخر مواضيعي 0 كعك الليمون ، طريقة تحضير كعك الليمون ، مقادير كعك الليمون
0 وصفة حلى موز بالتوفي ، طريقة تحضير حلى موز بالتوفي ، مقادير حلى موز بالتوفي
0 صور جلابيات خطيرة 2013 ، صور جلابيات مطرزة روعة ، احلي اشكال الجلابيات 2014
0 صور عبايات راقية 2013 ، عبايات شيك 2014 ، عبايات بسيطة
0 اصابع الجزر , تحضير معجنات اصابع الجزر , معجنات سريعه
0 الخبز الايطالي - خبز ايطالى لذيذ - أنواع الخبز - تحضير الخبز الايطالى
0 مقادير حلى بودينغ الأرز ، طريقة لتحضير حلى بودينغ الأرز ، خطوات عمل بودينغ الأرز
0 طريقة عمل فطيرة البازيلاء مع الروبيان, بالصور طريقة عمل فطيرة البازيلاء مع الروبيا
0 التونا بجبن الشيدر , ساندويتش التونا بجبن الشيدر , خطوات تحضير مقادير التونا بجبن ال
0 اصابع الجزر , تحضير معجنات اصابع الجزر , معجنات سريعه
0 طريقة تحضير حلى بسكوت البندق ، حلى بسكويت البندق ، خطوات عمل حلى بسكوت البندق
0 وصفة تارت التفاح ، مقادير تارت التفاح ، خطوات عمل تارت التفاح
0 صور عبايات للمحجبات 2013 ، عبايات خروج 2014 ، عبايات محتشمة
0 كعكة الرمان ، وصفة كعكة الرمان ، مقادير عمل كعكة الرمان
0 سندويشات الدجاج , طريقة عمل سندويشات الدجاج, سندويشات سهله التحضير
عرض البوم صور ريحانة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الحلى والكيك والبسكوت


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة كعك الفراولة ، مقادير كعك الفراولة ، مكونات عمل كعك الفراولة ريحانة الحلى والكيك والبسكوت 0 11-10-2012 01:42 PM
فوائد الفراولة لرشاقة الجسم ، اهمية الفراولة للرشاقة ، علاقة الفراولة بالرشاقة غلا السعودية الرجيم - الرشاقة و الصحة 0 10-20-2012 12:17 AM
طريقة عمل كعكة الفراولة ، اسهل طريقة لعمل كعكة الفراولة ، كعكة الفراولة ريحانة الحلى والكيك والبسكوت 0 10-19-2012 07:06 PM
كعك الغرَيبة بمربّى الفراولة والتوت , حلويات سريعة ولذيذة , خطوات تحضير عمل الغرَيبة القطة الشرسة الحلى والكيك والبسكوت 0 04-27-2012 11:01 PM
موس الفراولة , طريقة عمل موس الفراولة , خطوات عمل موس الفراولة روعة الحب الحلى والكيك والبسكوت 0 04-06-2012 03:58 AM

تجميل الانف
الساعة الآن 02:59 AM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2