العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الحلى والكيك والبسكوت

كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ، وصفة كعكة الفراولة والتوت


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-10-2012, 04:28 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 149
المشاركات: 1,250 [+]
بمعدل : 0.63 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
ريحانة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الحلى والكيك والبسكوت
افتراضي كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ، وصفة كعكة الفراولة والتوت

 كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ، وصفة كعكة الفراولة والتوت

 

كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ، وصفة كعكة الفراولة والتوت
كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ، وصفة كعكة الفراولة والتوت
كعكة الفراولة والتوت ، طريقة عمل كعكة الفراولة والتوت ، وصفة كعكة الفراولة والتوت


المقادير
للعجينة
كوبان ونصف الكوب من الدقيق
ربع كوب من بودرة السكر
ربع كوب من الزبدة
صفار بيضتين
ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض
ملعقة صغيرة من الفانيليا
7 ملاعق كبيرة من الماء البارد
كوبان من الكريما المخفوقة
100 غرام من التوت والفراولة
للحشو
كوب وربع الكوب من الحليب
بيضة
صفار بيضتين
ملعقة صغيرة من الفانيليا
ملعقة كبيرة من الدقيق
ملعقة كبيرة من النشاء
ربع كوب من السكر الناعم
طريقة التحضير
ينخل الدقيق مع السكر.
تفرك الزبدة بأطراف الأصابع فوق الدقيق والسكر، يضاف صفار البيض وعصير الليمون والماء والفانيليا.
تعجن هذه العجينة جيداً حتى تصبح ملساء، تغلّف بورق شفّاف وتوضع في الثلاجة لمدّة تتراوح بين نصف ساعة وساعة حتى ترتاح.
حين يتمّ إخراجها من الثلاجة، تفرد في قوالب التارت وتزال الزوائد منها، ثم توضع في فرن متوسط الحرارة حتى الاحمرار.
تدع حتى تبرد، وتوزّع الكريما كما هو موضّح في الصورة، يعلوها التوت والفراولة.
لإعداد الحشو
في الخلاط، يضاف ربع كوب من الحليب والبيض وصفار البيضتين والدقيق والنشاء والسكر.
يضرب هذا المزيج جيّداً، ثم يوضع في قدر على النار، مع التقليب حتى يتماسك جيّداً.
تضاف الكمية المتبقية من الحليب تدريجياً، مع الاستمرار في التحريك حتى يتكثّف المزيج.
ثم، يرفع عن النار، وتضاف الفانيليا، مع إيداعه حتى يبرد.
بعد أن تبرد الكريما وتسكب على عجينة التارت، يسوّى سطحها، وتوزّع كما هو موضّح في الصورة، وتزيّن بالتوت والفراولة












آخر مواضيعي 0 شوكو نوجا ، خطوات عمل شوكو نوجا ، طريقة سهلة لعمل حلى شوكو نوجا
0 صور عبايات رقيقة للبنات 2013 ، عبايات حلوة للصبايا ، صور عبايات بناتية 2014
0 كيفية عمل حلى براونيز بالفدج ، طريقة تحضير حلى براونيز بالفدج ، مقادير حلى براونيز
0 مجموعة جلابيات استقبال راقية 2013 ، جديد موديلات الجلابيات ، جلابيات شياكة 2014
0 عبايات سوداء انيقة 2013 ، عبايات سوداء ذوق 2014 ، عبايات خليجية جديدة
0 طريقة تحضير حلى شرائح الشوفان ، مقادير حلى شرائح الشوفان ، حلى الشوفان
0 وصفة عمل حلى بودينج ، طريقة تحضير حلى بودينج ، مقادير عمل حلى بودينج
0 صور عبايات مطرزة للاستقبال 2013 ، صور جلابيات جميلة 2014 ، صور جلابيات شيك
0 كيفية عمل كرات الاوريو ، طريقة تحضير كرات الاوريو ، وصفة سهلة لعمل كرات الاوريو
0 جلابيات استقبال اخر شياكة 2013 ، جلابيات استقبال موضة ، جديد جلابيات الاستقبال 2014
0 طريقة تحضير حلى فطائر الفاكهة ، وصفة لعمل حلى فطائر الفاكهة ، حلى الفواكه
0 صور عبايات خطيرة 2013 ، صور عبايات شيك للخروج 2014 ، عبايات خروج حلوة
0 وصفة كيكة البسكويت ، مقادير عمل كيكة البسكويت ، مكونات كيكة البسكويت
0 طريقة عمل كعكة الكاستر ، مقادير كعكة الكاستر ، طريقة تحضير كعكة الكاستر
0 صور عبايات انيقة 2013 ، صور عبايات ناعمة 2014 ، صور عبايات جديدة
عرض البوم صور ريحانة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الحلى والكيك والبسكوت


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
وصفة كعك الفراولة ، مقادير كعك الفراولة ، مكونات عمل كعك الفراولة ريحانة الحلى والكيك والبسكوت 0 11-10-2012 01:42 PM
فوائد الفراولة لرشاقة الجسم ، اهمية الفراولة للرشاقة ، علاقة الفراولة بالرشاقة غلا السعودية الرجيم - الرشاقة و الصحة 0 10-20-2012 12:17 AM
طريقة عمل كعكة الفراولة ، اسهل طريقة لعمل كعكة الفراولة ، كعكة الفراولة ريحانة الحلى والكيك والبسكوت 0 10-19-2012 07:06 PM
كعك الغرَيبة بمربّى الفراولة والتوت , حلويات سريعة ولذيذة , خطوات تحضير عمل الغرَيبة القطة الشرسة الحلى والكيك والبسكوت 0 04-27-2012 11:01 PM
موس الفراولة , طريقة عمل موس الفراولة , خطوات عمل موس الفراولة روعة الحب الحلى والكيك والبسكوت 0 04-06-2012 03:58 AM


الساعة الآن 12:47 PM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2