العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > السلطات والمقبلات

الخرشوف المحشو ، كيفية عمل الخرشوف المحشو ، طريقة تحضير الخرشوف المحشو


  الخرشوف المحشو ، كيفية عمل الخرشوف المحشو ، طريقة تحضير الخرشوف المحشو   الخرشوف المحشو ، كيفية عمل الخرشوف المحشو ، طريقة تحضير الخرشوف ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-10-2012, 10:09 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 105
المشاركات: 1,750 [+]
بمعدل : 0.84 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
امورة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : السلطات والمقبلات
افتراضي الخرشوف المحشو ، كيفية عمل الخرشوف المحشو ، طريقة تحضير الخرشوف المحشو

 الخرشوف المحشو ، كيفية عمل الخرشوف المحشو ، طريقة تحضير الخرشوف المحشو

 

الخرشوف المحشو ، كيفية عمل الخرشوف المحشو ، طريقة تحضير الخرشوف المحشو
الخرشوف المحشو ، كيفية عمل الخرشوف المحشو ، طريقة تحضير الخرشوف المحشو
الخرشوف المحشو ، كيفية عمل الخرشوف المحشو ، طريقة تحضير الخرشوف المحشو



طريقه عمل الخرشوف المحشو بقسماط


المكوّنات و المقادير



6 حبات خرشوف طازج
6 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب زيت زيتون
للحشو
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة أوريجانو طازج
3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
3 ملعقة كبيرة جبن بارمازان
ملح وفلفل
1/2 كوب دقيق بقسماط مُحمص*
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
للصلصة
1/2 1 كوب عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل التفاح

خرشوف بحشو البقسماط والأعشاب
طريقة التحضير - يُسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.


- يُنظف الخرشوف بقطع الجزء الأسفل منه وإزالة نصف كمية الأوراق ثم يُوضع بإناء به الماء وعصير الليمون.


- يُرفع الخليط على نار متوسطة، يُضاف زيت الزيتون وقليل من الملح ثم يُغطى الخرشوف بطبق (يتحمل الحرارة) حتى لا يطفو على السطح، يُترك لمدة 5 إلى7 دقائق بعد الغليان أو حتى تمام النضج.


- في تلك الأثناء، يُعد الحشو بخلط المكونات كلها مع 3 ملاعق من زيت الزيتون في وعاء عميق حتى تندمج.


- يُحشى الخرشوف بالخليط السابق ثم يُرش بالمتبقي من زيت الزيتون.


- يُرص الخرشوف على صينية فرن، يُوضع تحت الشواية لمدة 5 دقائق تقريباً.


للصلصة


-تُسخن نصف كمية زيت الزيتون قليلاً في مقلاة على نار متوسطة.


- تُضاف نصف كمية الثوم ويُقلب حتى يُشوح ثم يُضاف عصير الطماطم، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان.


- تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على النار لمدة 7 دقائق حتى يتركز، يُترك ليبرد تماماً.


- يُضاف النصف الأخر من الثوم وزيت الزيتون لخليط الطماطم ثم يُضاف خل التفاح مع التقليب على البارد.


- يُوضع جزء من الخليط السابق على طبق التقديم ثم يُرص فوقه الخرشوف المحشو.


* يُحمص البقسماط المطحون إما بتقليبه بخفة في قلاية على نار متوسطة حتى يتغير لونه قليلاً أو بفرده على صاج ثم يُوضع بالفرن لمدة 7 دقائق












آخر مواضيعي 0 طريقة تحضير سلطة الروبيان ، مكونات سلطة الروبيان ، مقادير سلطة الروبيان
0 كبسة الدجاج ، وصفة كبسة الدجاج ، طريقة عمل كبسة الدجاج
0 سمك الفيليه بالطماطم ، وصفة لعمل سمك الفيليه بالطماطم ، طريقة تحضير سمك الفيليه
0 اشجار من الخرز ، صور اشجار من الخرز ، افكار اشجار من الخرز
0 سلطة الفجل ، وصفة عمل سلطة الفجل ، طريقة تحضير سلطة الفجل
0 طريقة عمل دمية من روق الخرز ، عمل دمية من ورق الخبز ، خطوات عمل دمية
0 اهم اواني العجن والخرز ، اواني العجن ، اواني الخبز
0 جبنة بالخيار ، طريقة تحضير جبنة بالخيار ، وصفة عمل مقبلات جبنة بالخيار
0 زفات 2012 - عروسة اليله قمر 2013
0 الكول سلو ، كيفية عمل الكول سلو ، اسهل طريقة لعمل الكول سلو
0 الفيلية بالسمسم ، وصفة الفيلية بالسمسم ، كيفية عمل الفيلية بالسمسم
0 عمل اشكال خضار من عجينة السيراميك ، تشكيل عجينة السيراميك ، استخدم عجينة السيراميك
0 المندى ، اسهل طريقة لعمل المندى ، وصفة عمل المندى
0 التبنياكي الصيني بالجمبري ، وصفة التبنياكي الصيني بالجمبري ، طريقة عمل التبنياكي
0 طاجن الدجاج المغربي ، طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي ، وصفة طاجن الدجاج المغربي
عرض البوم صور امورة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى السلطات والمقبلات


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل سلطة الخرشوف ، كيفية عمل سلطة الخرشوف ، تحضير سلطة الخرشوف امورة السلطات والمقبلات 0 11-10-2012 10:05 AM
كيفية عمل تغميسة الخرشوف ، طريقة تحضير تغميسة الخرشوف ، مقادير تغميسة الخرشوف امورة السلطات والمقبلات 0 11-09-2012 01:12 PM
سلطة الخرشوف ، طريقة تحضير سلطة الخرشوف ، وصفة لعمل سلطة الخرشوف امورة السلطات والمقبلات 0 10-19-2012 06:23 PM
وصفة لعمل الخرشوف بالبشاميل ، طريقة تحضير الخرشوف بالبشاميل ، مقبلات الخرشوف غلاتها السلطات والمقبلات 0 10-04-2012 12:10 PM
وصفة عمل التفاح المحشو ، طريقة تحضير التفاح المحشو ، كيفية عمل التفاح المحشو غلاتها السلطات والمقبلات 0 10-01-2012 11:14 AM


الساعة الآن 03:12 PM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2