العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > السلطات والمقبلات

الخرشوف بالليمون ، طريقة عمل الخرشوف بالليمون ، مقادير الخرشوف بالليمون


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-10-2012, 10:09 AM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 105
المشاركات: 1,750 [+]
بمعدل : 0.88 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
امورة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : السلطات والمقبلات
افتراضي الخرشوف بالليمون ، طريقة عمل الخرشوف بالليمون ، مقادير الخرشوف بالليمون

 الخرشوف بالليمون ، طريقة عمل الخرشوف بالليمون ، مقادير الخرشوف بالليمون

 

الخرشوف بالليمون ، طريقة عمل الخرشوف بالليمون ، مقادير الخرشوف بالليمون
الخرشوف بالليمون ، طريقة عمل الخرشوف بالليمون ، مقادير الخرشوف بالليمون
الخرشوف بالليمون ، طريقة عمل الخرشوف بالليمون ، مقادير الخرشوف بالليمون


طريقه الخرشوف مع الليمون


المكوّنات و المقادير



4 حبات خرشوف
5 كوب ماء
1/2 كوب زيت زيتون
4 ليمون، عصير (مع الاحتفاظ بالقشر)
لصلصة الخردل (المستردة)
2 ملعقة كبيرة خردل (مستردة)
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/4 كوب زيت زيتون
ملح وفلفل

خرشوف وردة مع الليمون وزيت الزيتون
طريقة التحضير - يُنظف الخرشوف وتُقطع الأجزاء الزائدة (الساق والجزء الأعلى المُحتوي على الشوك).


- يُسخن الماء في إناء على نار متوسطة، ويُضاف عصير وقشر الليمون وزيت الزيتون.


- يُضاف الخرشوف، ويُسلق حتى تمام النضج (حوالي 20 دقيقة)، مع وضع طبق أو ثقل حتى لا يطفو الخرشوف على سطح الماء، ثم يترك في نفس الماء حتى يبرد (يُمكن حفظه في الثلاجة في نفس السائل لحين استعماله).


- في تلك الأثناء، تُحضر صلصة الخردل.


- يوضع الخردل في وعاء عميق مع عصير الليمون، يُضاف الزيت تدريجياً (على شكل خيط رفيع) مع الخفق حتى تتكون صلصة غليظة نسبياً، تُتبل بالملح والفلفل.


- يُرفع الخرشوف من الماء ويُقدم مع صلصة الخردل.


• عند تناوله، يتم سحب ورق الخرشوف من الثمرة (مع التأكد من وجود جزء من قلب الخرشوف بها)، ثم تُغمس في الصلصة ويُؤكل الجزء الفاتح فقط والقريب من قلب الخرشوف (وليست الورق كلها).












آخر مواضيعي 0 زفات اسماء 2012 - زفه باسم هديه 2013
0 زفات 2012 - زفه احساس ثاني 2013
0 طريقة عمل العقدة النصفية الرأسية ، العقدة النصفية الرسية ، طريقة عمل عقدة نصفية
0 زفات 2012 - ليله وفيها شمس 2013
0 فخذة طراطور ، طريقة عمل فخذة طراطور ، كيفية عمل فخذة طراطور
0 موسيقي الزفات 2012 - موسيقي31-2013
0 مدفونة السمك ، وصفة عمل مدفونة السمك ، طريقة عمل مدفونة السمك
0 الخرشوف الكريمى ، طريقة عمل الخرشوف الكريمى ، كيفية عمل الخرشوف الكريمى
0 المنتو الحجازي ، طريقة عمل المنتو الحجازي ، وصفة المنتو الحجازي
0 استغلال قميص قديم ، فكرة لاستغلال قميص قديم ، عمل فستان من قميص قديم
0 الكشك بالثوم ، طريقة عمل الكشك بالثوم ، وصفة الكشك بالثوم
0 مقادير سلطة الأفوكادو ، وصفة سلطة الأفوكادو ، كيفية عمل سلطة الأفوكادو
0 كيفية عمل تابلوه وردي ، عمل تابلوه من الورد ، خطوات عمل تابلوه من الورد
0 افخم كوشات للعرايس 2012 , كوش افراح 2012
0 افكار منزلية رائعة ، افكار لاشغال منزلية ، مجموعة افكار منزلية
عرض البوم صور امورة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى السلطات والمقبلات


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية عمل تغميسة الخرشوف ، طريقة تحضير تغميسة الخرشوف ، مقادير تغميسة الخرشوف امورة السلطات والمقبلات 0 11-09-2012 01:12 PM
كيك بالليمون ، طريقة تحضير كيك بالليمون ، مقادير كيك بالليمون ريحانة الحلى والكيك والبسكوت 0 10-24-2012 04:54 PM
سلطة الخرشوف ، طريقة تحضير سلطة الخرشوف ، وصفة لعمل سلطة الخرشوف امورة السلطات والمقبلات 0 10-19-2012 06:23 PM
وصفة لعمل الخرشوف بالبشاميل ، طريقة تحضير الخرشوف بالبشاميل ، مقبلات الخرشوف غلاتها السلطات والمقبلات 0 10-04-2012 12:10 PM
الخرشوف بالليمون ، وصفة الخرشوف بالليمون ، طريقة عمل الخرشوف بالليمون غلاتها السلطات والمقبلات 0 09-27-2012 03:12 AM


الساعة الآن 04:32 AM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2