العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

دجاج محشي بالأرز ، طريقة عمل دجاج محشي بالأرز ، وصفة دجاج محشي بالأرز


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-09-2012, 01:00 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 122
المشاركات: 812 [+]
بمعدل : 0.41 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
احلام عادية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي دجاج محشي بالأرز ، طريقة عمل دجاج محشي بالأرز ، وصفة دجاج محشي بالأرز

 دجاج محشي بالأرز ، طريقة عمل دجاج محشي بالأرز ، وصفة دجاج محشي بالأرز

 

دجاج محشي بالأرز ، طريقة عمل دجاج محشي بالأرز ، وصفة دجاج محشي بالأرز
دجاج محشي بالأرز ، طريقة عمل دجاج محشي بالأرز ، وصفة دجاج محشي بالأرز
دجاج محشي بالأرز ، طريقة عمل دجاج محشي بالأرز ، وصفة دجاج محشي بالأرز



المقادير:
دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً
ملح وبهار أسود “حسب الرغبة”
ربع كوب زبدة أو سمنة مذوبة
نصف كوب ماء أو مرقة دجاج
حشوة التمان (الأرز):
نصف كوب أرز بسماتي، ربع كوب سمنة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
ربع كوب صنوبر أو لوز مقشر
ربع كوب جوز مفروم (اختياري)
ربع كوب زبيب
نصف ملعقة صغيرة بهارات العراق
بهارات متنوعة
كوب ماء
ملح وبهار أسود”حسب الرغبة”
طريقة التحضير:
يغسل الأرز ويصفى تحمى السمنة في قدر ويقلى فيها البصل ليصبح شفافاً يضاف الصنوبر أو اللوز والجوز والأرز ويقلى الكل لمدة 5 دقائق، مع التحريك المستمر.
يضاف الزبيب والبهارات والماء والملح والبهار.
يحرك المزيج جيداً ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى امتصاص كل الماء، ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد
تنظف الدجاجة وتمسح بالمحارم الورقية.
تحشى الدجاجة بحشوة الأرز ثم تخاط بالإبرة والخيط ويربط الفخذان معاً تفرك الدجاجة المحشوة بالملح والبهار.
تذوّب السمنة أو الزبدة وتوضع الدجاجة في الصينية وتفرك بهذه الزبدة أو السمنة.
يضاف الماء أو المرقة إلى الدجاجة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فرنهايت لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف الساعة، مع ضرورة تبليلها بين الحين والآخر بالعصارات الموجودة في الصينية.
تقطع الدجاجة إلى قطع وتقدم مع الحشوة وصحتين.













آخر مواضيعي 0 سلاسل ماس رقيقة للبنات 2012 ، احلى اكسسوارات انيقة 2012 ، New Accessories 2012
0 كباب تندوري ، طريقة عمل كباب تندوري ، وصفة كباب تندوري
0 اكسسوارات شيك 2012 ، صور اكسسوارات انيقة 2012 ، اكسسوارات ناعمه 2012
0 خواتم نسائية جنان 2012 ، خواتم عرايس فخمه 2012 ، خواتم مناسبات شيك 2012
0 طريقه عقاب الطفل ، تغيير الخطأ بالعقاب ، اساليب تغيير سياسة العقاب للاطفال
0 شوربة الفطر مع الفقع ، طريقة عمل شوربة الفطر مع الفقع ، كيفية عمل شوربة الفطر
0 علاج الخجل لدى الاطفال ، اضرار الخجل لدى الاطفال ، خجل الاطفال علاج الخجل لدى الاطفال
0 الدجاج الروسى ، طريقة عمل الدجاج الروسى ، كيفية عمل الدجاج الروسى
0 المشخول ، طريقة عمل المشخول ، وصفة لعمل المشخول
0 اكسسوارات بناتيه , اساور للبنات 2012 , سلاسل كشخه للبنات 2012
0 دجاج مع التمر ، طريقة عمل دجاج مع التمر ، وصفة دجاج مع التمر
0 مجبوس الدجاج الكويتي ، وصفة مجبوس الدجاج الكويتي ، طريقة عمل مجبوس الدجاج الكويتي
0 ارز بالليمون ، طريقة عمل ارز بالليمون ، وصفة ارز بالليمون
0 احلي مجوهرات لازوردي , احدث مجوهرات نسائيه 2012 , مجوهرات لازوردي 2012
0 مكبوس الدجاج ، وصفة عمل مكبوس الدجاج ، طريقة تحضير مكبوس الدجاج
عرض البوم صور احلام عادية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
دجاج مسحب محشي بالموزرلا ، طريقة عمل دجاج مسحب محشي بالموزرلا ، دجاج مسحب محشي احلام عادية الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 11-09-2012 12:30 PM
طريقة عمل ستيك دجاج محشي ، وصفة ستيك دجاج محشي ، كيفية عمل ستيك دجاج محشي احلام عادية الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 11-09-2012 12:15 PM
دجاج محشي بالسبانخ ، طريقة عمل دجاج محشي بالسبانخ ، وصفة دجاج محشي بالسبانخ احلام عادية الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-22-2012 08:02 PM
دجاج محشي بالكوسة ، طريقة عمل دجاج محشي بالكوسة ، وصفة دجاج محشي بالكوسة احلام عادية الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-22-2012 08:01 PM
دجاج صحى 2012 , صدر دجاج محشي بطريقة صحية لمتتبعي الرجيم , 2012 نسايم الرجيم - الرشاقة و الصحة 0 04-06-2012 04:49 PM


الساعة الآن 12:45 PM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2