العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-09-2012, 12:58 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 122
المشاركات: 812 [+]
بمعدل : 0.41 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
احلام عادية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم

 ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم

 

ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم
ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم
ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم




المقادير:
2 كيلوغرام من الملوخية الخضراء
800 غ من اللحم المقطع إلى قطع
4 رؤوس بندورة حمراء
بصلتان متوسطتان
ثلاثة أرباع كوب من الزيت أو السمنة
رأس ثوم كبير
طريقة التحضير:
تنظف الملوخية الخضراء من الأوراق اليابسة ثم تغسل جيداً.
يوزع ورق الملوخية على فوطة نظيفة حتى يجف.
يقشر البصل والثوم ويفرمان ناعماً ثم يقليان في السمنة على نار قوية حتى يذبلاً.
يقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم ويقلى في القدر مع البصل.
تعصر البندورة فوق اللحم ويطهى المزيج على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة.
يغمر اللحم بالماء المغلي ويضاف إليه الملح مع نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو،ونصف ملعقة صغيرة من القرفة.
ثم يترك المزيج على النار حتى ينضج.
تفرم الملوخية ناعماً جداً بواسطة سكين حادة ثم تضاف إلى القدر وتطهى مع اللحم لمدة 10 دقائق.
إذا كانت الملوخية كثيفة جداً،يمكن إضافة القليل من الماء إليها وغليها لبضع دقائق إضافية قبل سكبها وتقديمها مع الأرز المفلفل وصحتين.













آخر مواضيعي 0 بطاطا مقلية ، وصفة عمل بطاطا مقلية ، طريقة تحضير بطاطا مقلية
0 اكسسوارات بناتية 2012 ، احدث اكسسوارات صبايا خقق 2012 ، موضة اكسسورات البنات 2013
0 الارز باللحمه والجزر ، طريقة عمل الارز باللحمه والجزر ، وصفة الارز باللحمه والجزر
0 شوربة اللوز ، طريقة عمل شوربة اللوز ، كيفية عمل شوربة اللوز
0 اكسسوارات سهره جميله 2012 ، صور اكسسوارات جميله جدا ، مجوهرات فخمه 2012
0 اكسسوارات للشعر حلوة ، اكسسوارات دلع للشعر ، صور فيونكات للشعر 2012
0 اساور جنان 2012 ، اساور بناتية موضة 2012 ، احلي اساور بناتية
0 ساعات يد كشخة 2012 ، اروع ساعات مناسبات 2012 ، ساعات للصبايا شيك 2012
0 فخذ الدجاج بالفرن ، وصفة عمل فخذ الدجاج بالفرن ، طريقة تحضير فخذ الدجاج بالفرن
0 كبسة الدجاج ، طريقة عمل كبسة الدجاج ، كيفية تحضير كبسة الدجاج
0 ستيك الروست بيف ، وصفة عمل ستيك الروست بيف ، طريقة تحضير ستيك الروست بيف
0 اكسسوارات روعه 2012 ، اكسسوارات بنات شيك 2012 ،احدث اكسسورات بناتية
0 كانيلوني ، طريقة عمل كانيلوني ، اسهل وصفة لعمل كانيلوني
0 وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي
0 كبسة باللحمة ، طريقة عمل كبسة باللحمة ، كيفية عمل كبسة باللحمة
عرض البوم صور احلام عادية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملوخية باللحم ، طريقة عمل ملوخية باللحم ، وصفة ملوخية باللحم احلام عادية الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 11-08-2012 07:23 PM
كيفية عمل خبز باللحم ، طريقة تحضير خبز باللحم ، مقادير عمل خبز باللحم اسألك الهدي المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 10-24-2012 08:50 AM
كيفية عمل فطائر باللحم ، طريقة تحضير فطائر باللحم ، وصفة سهلة لعمل فطائر باللحم اسألك الهدي المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 10-19-2012 06:34 PM
وصفة عمل عيش باللحم ، طريقة تحضير عيش باللحم ، خطوات عمل عيش باللحم اسألك الهدي المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 10-19-2012 06:31 PM
خبز باللحم ، وصفة عمل خبز باللحم ، طريقة تحضير خبز باللحم غلاتها السلطات والمقبلات 0 09-27-2012 03:18 AM


الساعة الآن 01:38 AM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2