العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم


  ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم   ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-09-2012, 12:58 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 122
المشاركات: 812 [+]
بمعدل : 0.31 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
احلام عادية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم

 ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم

 

ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم
ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم
ملوخية باللحم والبندورة ، وصفة ملوخية باللحم والبندورة ، طريقة عمل ملوخية باللحم




المقادير:
2 كيلوغرام من الملوخية الخضراء
800 غ من اللحم المقطع إلى قطع
4 رؤوس بندورة حمراء
بصلتان متوسطتان
ثلاثة أرباع كوب من الزيت أو السمنة
رأس ثوم كبير
طريقة التحضير:
تنظف الملوخية الخضراء من الأوراق اليابسة ثم تغسل جيداً.
يوزع ورق الملوخية على فوطة نظيفة حتى يجف.
يقشر البصل والثوم ويفرمان ناعماً ثم يقليان في السمنة على نار قوية حتى يذبلاً.
يقطع اللحم إلى قطع متوسطة الحجم ويقلى في القدر مع البصل.
تعصر البندورة فوق اللحم ويطهى المزيج على نار متوسطة حتى تتكثف الصلصة.
يغمر اللحم بالماء المغلي ويضاف إليه الملح مع نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو،ونصف ملعقة صغيرة من القرفة.
ثم يترك المزيج على النار حتى ينضج.
تفرم الملوخية ناعماً جداً بواسطة سكين حادة ثم تضاف إلى القدر وتطهى مع اللحم لمدة 10 دقائق.
إذا كانت الملوخية كثيفة جداً،يمكن إضافة القليل من الماء إليها وغليها لبضع دقائق إضافية قبل سكبها وتقديمها مع الأرز المفلفل وصحتين.













آخر مواضيعي 0 الدجاج بالاعشاب ، طريقة عمل الدجاج بالاعشاب ، كيفية عمل الدجاج بالاعشاب
0 سلاسل بأسماء بنات و ولاد ، أجمل سلاسل روشة ، سلاسل حلوة 2012
0 سوفليه الدجاج ، طريقة عمل سوفليه الدجاج ، وصفة سوفليه الدجاج
0 أرز بسماتي بالحمص ، وصفة أرز بسماتي بالحمص ، طريقة عمل أرز بسماتي بالحمص
0 دجاج كاري بالكاجو ، طريقة عمل دجاج كاري بالكاجو ، وصفة دجاج كاري بالكاجو
0 مضغوط اللحم ، طريقة عمل مضغوط اللحم ، وصفة مضغوط اللحم
0 اكسسوارات تحفة 2012 ، اكسسوارات جديدة فخمه 2012 ، احدث اكسسوارات للمناسبات 2012
0 الجمبري المشوي ، طريقة عمل الجمبري المشوي ، وصفة الجمبري المشوي
0 اكسسوارات نسائية جميلة 2012 ، اكسسوارات روعه للصبايا 2012 ، اكسسوارات شيك 2012
0 الارز البسمتى ، طريقة عمل الارز البسمتى ، وصفة عمل الارز البسمتى
0 البحث عن زوج ,احنا بنتجوز لية , الفكرة الاساسية من الجواز
0 سلاسل فضية للبنات 2012 ، اكسسورات راقية جدا ، اكسسورات تجنن للبنات 2012
0 اكسسورات حلوة باللون الذهبي ، اكسسورات ذهبية 2012 ، احلي اكسسورات ذهبية
0 عجة بالبيض ، وصفة عمل عجة بالبيض ، طريقة تحضير عجة بالبيض
0 بوريك مع لحم الغنم ، وصفة بوريك مع لحم الغنم ، طريقة عمل بوريك مع لحم الغنم
عرض البوم صور احلام عادية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملوخية باللحم ، طريقة عمل ملوخية باللحم ، وصفة ملوخية باللحم احلام عادية الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 11-08-2012 07:23 PM
كيفية عمل خبز باللحم ، طريقة تحضير خبز باللحم ، مقادير عمل خبز باللحم اسألك الهدي المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 10-24-2012 08:50 AM
كيفية عمل فطائر باللحم ، طريقة تحضير فطائر باللحم ، وصفة سهلة لعمل فطائر باللحم اسألك الهدي المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 10-19-2012 06:34 PM
وصفة عمل عيش باللحم ، طريقة تحضير عيش باللحم ، خطوات عمل عيش باللحم اسألك الهدي المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 10-19-2012 06:31 PM
خبز باللحم ، وصفة عمل خبز باللحم ، طريقة تحضير خبز باللحم غلاتها السلطات والمقبلات 0 09-27-2012 03:18 AM

تجميل الانف
الساعة الآن 11:51 AM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2