العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

وصفة عمل أرز السليق بالدجاج ، طريقة عمل أرز السليق بالدجاج ، أرز السليق بالدجاج


  وصفة عمل أرز السليق بالدجاج ، طريقة عمل أرز السليق بالدجاج ، أرز السليق بالدجاج   وصفة عمل أرز السليق بالدجاج ، طريقة عمل ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 11-09-2012, 12:34 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 122
المشاركات: 812 [+]
بمعدل : 0.38 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
احلام عادية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي وصفة عمل أرز السليق بالدجاج ، طريقة عمل أرز السليق بالدجاج ، أرز السليق بالدجاج

 وصفة عمل أرز السليق بالدجاج ، طريقة عمل أرز السليق بالدجاج ، أرز السليق بالدجاج

 

وصفة عمل أرز السليق بالدجاج ، طريقة عمل أرز السليق بالدجاج ، أرز السليق بالدجاج
وصفة عمل أرز السليق بالدجاج ، طريقة عمل أرز السليق بالدجاج ، أرز السليق بالدجاج
وصفة عمل أرز السليق بالدجاج ، طريقة عمل أرز السليق بالدجاج ، أرز السليق بالدجاج



المقادير:
كيلوغرام من الأرز الطويل الحبة
ثلاثة أرباع الكوب من السمنة أو الزبدة المخلوطة بالزيت
عشر حبات هال
كيلوغرام من اللحم الهبر المقطع إلى مكعبات
دجاجة وزنها 1.5 كيلوغرام
ثلاثة عيدان قرفة
كوب وربع الكوب من الحليب.
طريقة التحضير:
يغسل اللحم ويقطع إلى قطع متوسطة الحجم.
توضع قطع اللحم مع الدجاجة في قدر مليئة بالماء على نار قوية.
تزال الزفرة ويضاف الملح والقرفة والهال إلى محتوى القدر.
يسلق اللحم والدجاج على نار متوسطة حتى ينضجا، ثم ينقلان إلى قدر أخرى وتصفى المرقة.
تغسل القدر الأولى وتعاد إليها المرقة وتوضع على نار قوية.
يغسل الأرز ويضاف إلى المرقة المغلية ويسلق فيها لبضع دقائق.
تخفف النار ويتابع الطهو إلى حين ظهور ثقوب على وجه الأرز. يضاف حينها الحليب.
تسخن السمنة في مقلاة ويضاف إليها الأرز،ومن ثم اللحم المسلوق وقطع الدجاج. وفي حال تبخر الحليب وبقيت حبات الأرز قاسية،
يمكن إضافة بعض الماء المغلي إلى القدر حتى ينضج الأرز جيداً لأن الأرز السليق لا يقدم جافاً مثل الأرز المفلفل.
يسكب الأرز المسلوق في طبق ويوزع فوقه اللحم وقطع الدجاج ثم يزين باللوز المقلي.
يقدم الطبق ساخناً مع السلطة.
السلطة:
نصف كوب من الطحينة
خيارتان متوسطتان
خل أبيض
بصلة صغيرة
نصف باقة من البقدونس
ربع ملعقة صغيرة من البهار
فصا ثوم
تحضير السلطة:
يهرس الثوم مع الملح ثم تضاف إليه الطحينة وتخلط معه.
يضاف الخل تدريجياً مع التحريك لتصبح الطحينة سائلة.
يفرم الخيار ناعماً مع البصلة الصغيرة.
يغسل البقدونس ويفرم ثم يضاف مع الخيار والبصل إلى الطحينة السائلة.
يرش فوقها الفلفل الأسود الحريف.
تحرك هذه السلطة وتقدم مع السليق.
يمكن إضافة البندورة (البندورة) إلى السلطة في حال عدم توافر الخيار.













آخر مواضيعي 0 قالب الأرز مع الخضر ، وصفة قالب الأرز مع الخضر ، طريقة عمل قالب الأرز مع الخضر
0 فخذ الدجاج بالفرن ، وصفة عمل فخذ الدجاج بالفرن ، طريقة تحضير فخذ الدجاج بالفرن
0 مقلوبة فيليه الدجاج ، وصفة مقلوبة فيليه الدجاج ، طريقة عمل مقلوبة فيليه الدجاج
0 ساعات رقيقة للبنات ، ساعات نسائية رقيقة ، ساعات حلوة للبنات 2013
0 البازيلاء باللحمة المفرومة ، وصفة عمل البازيلاء باللحم المفرومة ، طريقة عمل البازيلاء
0 الفريكة مع مرق السمك، طريقة عمل الفريكة مع مرق السمك ، وصفة الفريكة مع مرق السمك
0 اسباب انزعاج الزوج , صفات تسبب انزعاج الزوج من زوجته , اسباب انزعاج الزوج من زوجتة
0 طريقة عمل شرائح الدجاج المشوية ، وصفة شرائح الدجاج المشوية ، دجاج مشوى
0 سلاسل ذهب 2012 ، اشيك السلاسل والخواتم الذهب 2012 ، اقراط من الذهب 2012
0 الارز باللحمه والجزر ، طريقة عمل الارز باللحمه والجزر ، وصفة الارز باللحمه والجزر
0 اكسسوارات هيلو كاتي 2012 ، اكسسوارات للمراهقات 2012 ، اكسسوارات مميزه 2012
0 مجوهرات علي شكل افعي ، موضة مجوهرات الافعي ، اخر موضة مجوهرات
0 طريقة عمل روستو اللحم ، وصفة لعمل روستو اللحم ، كيقية تحضير روستو اللحم
0 علب اكسسوارات أنيقة 2012 ، علب اكسسوارات تحففة، علب اكسسوارات حديثة 2012
0 ارز بالدجاج والزعفران ، طريقة عمل ارز بالدجاج والزعفران ، وصفة ارز بالدجاج والزعفران
عرض البوم صور احلام عادية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أرز بالدجاج ، طريقة عمل أرز بالدجاج ، وصفة أرز بالدجاج احلام عادية الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-21-2012 02:24 PM
كيفية عمل سليس بالدجاج ، طريقة تحضير سليس بالدجاج ، وصفة سهلة لعمل سليس بالدجاج اسألك الهدي المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 10-19-2012 07:00 PM
كيفية عمل مسقعة بالدجاج ، طريقة تحضير مسقعة بالدجاج ، وصفة لعمل مسقعة بالدجاج امورة السلطات والمقبلات 0 10-19-2012 06:14 PM
السليق بالحليب ، طريقة عمل السليق بالحليب ، وصفة السليق بالحليب امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-03-2012 10:01 PM
ملوخية بالدجاج على الطريقة اللبنانية,طريقة عمل الملوخيه بالدجاج,وصفة الملوخيه بالدجاج روعة الحب المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 03-30-2012 12:59 AM


الساعة الآن 12:47 AM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2