العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

سمك مع الحمص ، وصفة سمك مع الحمص ، طريقة عمل سمك مع الحمص


  سمك مع الحمص ، وصفة سمك مع الحمص ، طريقة عمل سمك مع الحمص   سمك مع الحمص ، وصفة سمك مع الحمص ، ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-31-2012, 05:56 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 122
المشاركات: 812 [+]
بمعدل : 0.33 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
احلام عادية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي سمك مع الحمص ، وصفة سمك مع الحمص ، طريقة عمل سمك مع الحمص

 سمك مع الحمص ، وصفة سمك مع الحمص ، طريقة عمل سمك مع الحمص

 

سمك مع الحمص ، وصفة سمك مع الحمص ، طريقة عمل سمك مع الحمص
سمك مع الحمص ، وصفة سمك مع الحمص ، طريقة عمل سمك مع الحمص
سمك مع الحمص ، وصفة سمك مع الحمص ، طريقة عمل سمك مع الحمص


المقادير
1½ كغ من فيليه السمك? المقطّع
2 ملاعق طعام من عصير الحامض
لتحضير الأرز
2½ أكواب أو 500 غ من الأرز
4½ أكواب أو 1125 مل من الماء
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
2 مكعبات من توابل الأرز الأبيض ماجي
لتحضير مزيج حب الحمص
3 ملاعق طعام من السمن
1 حبة كبيرة الحجم أو 200 غ من البصل? مقطعة إلى مكعبات
2 فصوص من الثوم? مسحوقان
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الفليفلة الحلوة الخضراء? مقطعة إلى مكعبات
½ كوب أو 75 غ من الحمص المقشور والمقسوم? المسلوق والمصفّى
½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
½ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من الهال المطحون
2 ملاعق طعام من الزبيب
4 ملاعق طعام من الكزبرة? المفرومة
رشة من الملح? حسب المذاق
1 ملعقة طعام من ماء الورد
2 أكواب من الزيت النباتي? لقلي السمك
الطريقة
يوضع السمك في وعاءٍ كبيرٍ ويُضاف إليه عصير الحامض (يتبل بالملح والفلفل) ثم يُنقع السمك في الثلاجة لمدة ساعة من الوقت.
لتحضير الأرز
يوضع الماء في قدرٍ كبيرةٍ ويُضاف إليه الأرز، الزيت وتوابل الأرز الأبيض ماجي.
تُحرك المكونات باستمرار إلى أن يغلي المزيج ثم تُغطّى وتُطهى على نارٍ خفيفةٍ لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن يُطهى الأرز جيداً.
في هذه الأثناء، يُذوّب السمن في قدرٍ متوسطةٍ ويُطهى البصل إلى أن يصبح طريّاً ثم يُضاف الثوم والفليفلة وتقلّى المكونات لبضع ثوانٍ. يُضاف حب الحمص المقسوم المطهو، التوابل، الزبيب، الكزبرة، الملح وماء الورد.
يُستخرج السمك من الثلاجة ويُقلى في الزيت الساخن داخل مقلاة كبيرة إلى أن يصبح بنياً ذهبياً ومطهواً جيداً ثم يوضع جانباً.
يوضع الأرز في طبق التقديم ويوضع السمك المقلي على الوجه مع مزيج حب الحمص












آخر مواضيعي 0 موديلات اكسسورات شيك ، اجمل موديلات اكسسورات ، سلاسل ناعمة 2012
0 هل تعرفين زوجك , من هو زوجك , انظرى الى طعامة و تعرفى علية
0 اكسسوارات شياكه, مجوهرات واكسسوارات للبنات 2013, صور اساور موضة للبنات
0 جمبري بالصويا صوص ، طريقة عمل جمبري بالصويا صوص ، وصفة جمبري بالصويا صوص
0 كريسبي الدجاج ، طريقة عمل كريسبي الدجاج ، كيفية عمل كريسبي الدجاج
0 اسباب الطلاق ,لماذا ارتفعت نسبه الطلاق ; لماذا ارتفعت نسبه الطلاق
0 الدجاج بالثوم ، طريقة عمل الدجاج بالثوم ، كيفية عمل الدجاج بالثوم
0 خواتم فخمة ، خواتم نسائية انيقة ، خواتم شيك للسهرات 2012
0 اكسسوارات تحفة 2012 ، اكسسوارات جديدة فخمه 2012 ، احدث اكسسوارات للمناسبات 2012
0 طريقة عمل الارز الابيض بلحم الغنم ، كيفية عمل الارز الابيض بلحم الغنم
0 وصفة قوالب اللحم مع الكاتشب ، طريقة تحضير قوالب اللحم مع الكاتشب ، اطباق لحوم
0 نصائح للحياه الزوجيه ,خمس نصائح زوجيه , نصائح للزوجة
0 صور خواتم نسائية جميلة ، خواتم ذهبية راقيه 2012 ، مجوهرات جديدة للنساء
0 اكسسوارات جميلة 2012 ، اكسسوارات رائعة 2012 ، أروع الاكسسوارات الحديثة 2012
0 الجمبري المشوي ، طريقة عمل الجمبري المشوي ، وصفة الجمبري المشوي
عرض البوم صور احلام عادية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ارز الحمص ، طريقة عمل ارز الحمص ، وصفة ارز الحمص احلام عادية الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-25-2012 11:41 PM
الحمص ، كيفية عمل الحمص ، طريقة تحضير الحمص امورة السلطات والمقبلات 0 10-22-2012 08:35 PM
طريقة تحضير فتة الحمص ، وصفة سهلة لعمل فتة الحمص ، كيفية تحضير فتة الحمص امورة السلطات والمقبلات 0 10-21-2012 12:24 PM
طريقة تحضير سلطة الحمص ، وصفة عمل سلطة الحمص ، خطوات عمل سلطة الحمص غلاتها السلطات والمقبلات 0 10-04-2012 11:17 AM
الحمص , خطوات عمل الحمص , طرق وتحضير اطباق الحمص الغزال الشارد السلطات والمقبلات 0 03-27-2012 01:10 PM

تجميل الانف
الساعة الآن 02:32 PM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2