العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

برياني اللحم ، وصفة لعمل برياني اللحم ، مقادير عمل برياني اللحم


  برياني اللحم ، وصفة لعمل برياني اللحم ، مقادير عمل برياني اللحم   برياني اللحم ، وصفة لعمل برياني اللحم ، مقادير عمل برياني ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-29-2012, 05:23 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 122
المشاركات: 812 [+]
بمعدل : 0.34 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
احلام عادية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي برياني اللحم ، وصفة لعمل برياني اللحم ، مقادير عمل برياني اللحم

 برياني اللحم ، وصفة لعمل برياني اللحم ، مقادير عمل برياني اللحم

 

برياني اللحم ، وصفة لعمل برياني اللحم ، مقادير عمل برياني اللحم
برياني اللحم ، وصفة لعمل برياني اللحم ، مقادير عمل برياني اللحم
برياني اللحم ، وصفة لعمل برياني اللحم ، مقادير عمل برياني اللحم
برياني اللحم ، وصفة لعمل برياني اللحم ، مقادير عمل برياني اللحم

المقادير
كيلوغرام من شرائح لحم البقر المفروم.
رأسان صغيران من الفلفل الأحمر الحريف الطازج، مفرومان ناعماً.
ملعقتان صغيرتان من الكزبرة المطحونة.
ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون.
نصف ملعقة صغيرة من العقدة الصفراء المطحونة.
ملعقتا طعام من الخل الأبيض.
ثلث كوب من اللبن.
كوبان من الأرز البسماتي.
ملعقتا طعام من السمن أو الزبدة.
بصلتان كبيرتان مقطعتان إلى شرائح.
عودان من القرفة.
4 حبات هال.
كوبان وربع الكوب من مرقة اللحم.
كوب ونصف الكوب من البازيلا.
ثلث كوب من الزبيب.
رأسان كبيران من الطماطم، منظفان من البذور، ومقطعان إلى أربعة أقسام، ومن ثم إلى شرائح.
كوب من اللوز المحمص.
ربع كوب من أوراق الكزبرة الطازجة المفرومة.
الطريقة
يخلط اللحم مع الفلفل، والتوابل المطحونة، والخل واللبن في وعاء متوسط.
يغطى المزيج، ويحفظ في الثلاجة لمدة ساعة.
يوضع الأرز في وعاء متوسط، ويغمر بالماء لمدة 30 دقيقة، ثم يصفى جيداً.
تسخن السمن أو الزبدة في قدر كبيرة، ويقلى فيها البصل، وعيدان القرفة، وحبات الهال.
يحرك الكل جيداً حتى يحمر البصل قليلاً.
يضاف مزيج اللحم، ويطهى الكل لمدة ساعة فوق نار خفيفة.
شرط التحريك بين الحين والآخر، حتى يصبح اللحم ناضجاً.
يضاف الأرز والمرقة إلى مزيج اللحم.
يغلى المزيج فوراً، ثم تخفف النار، ويطهى محتوى القدر وهو مغطى لمدة 10 دقائق تقريباً.
شرط التحريك بين الحين والآخر إلى أن ينضج الأرز، ويجب التخلص من عيدان القرفة.
تضاف البازيلا إلى المزيج، وكذلك الزبيب، والطماطم.
يطهى الكل لمدة 7 إلى 10 دقائق، فيما القدر مغطاة.
يضاف اللوز وأوراق الكزبرة مباشرة قبل التقديم.













آخر مواضيعي 0 اكسسورات جذابة للبنات ، اكسسورات دلع للبنات ، كوليكشن اكسسورات حلو 2012
0 ريش الضأن ، طريقة عمل ريش الضأن ، وصفة ريش الضأن
0 البذنجان مع الارز ، طريقة عمل البذنجان مع الارز ، وصفة البذنجان مع الارز
0 الجمبري بالأعشاب ، طريقة عمل الجمبري بالأعشاب ، وصفة الجمبري بالأعشاب
0 صدور الدجاج بالزعتر ، طريقة عمل صدور الدجاج بالزعتر ، وصفة صدور الدجاج بالزعتر
0 التوست بحشوة الدجاج ، وصفة عمل التوست بحشوة الدجاج ، طريقة تحضير التوست بحشوة الدجاج
0 ساعات رائعه للبنات 2012 ، ساعات جديدة انيقة تجنن 2012 ، ساعات جنان للبنات
0 ضحك الاطفال ، طرق دوام ضحك الاطفال ، اهمية الضحك للطفل
0 ريش محشية سبانخ ، طريقة عمل ريش محشية سبانخ ، وصفة سهلة لعمل ريش محشية سبانخ
0 سمك الزبيدي ، وصفة سمك الزبيدي ، طريقة عمل سمك الزبيدي
0 الملل في الحياه الزوجيه , نصائح للتغلب على ملل الحياة الزوجية , مجموعة من النصائح و
0 وصفة فتة الدجاج ، طريقة تحضير فتة الدجاج ، كيفية تحضير فتة الدجاج
0 احلى اكسسوارات للانيقات 2012 ، اكسسوارات نايس نسائية ، اكسسوارات جديدة للمناسبات
0 كرات الديك الرومى ، طريقة عمل كرات الديك الرومى ، وصفة كرات الديك الرومى
0 التربية الصحيحه ، تربية الطفل الصحيحه ، اساليب التربيه الصحيحه
عرض البوم صور احلام عادية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بريانى اللحم ، طريقة عمل بريانى اللحم ، وصفة بريانى اللحم احلام عادية الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-26-2012 05:43 PM
رجيم اللحم بالتوابل ، وصفة سهلة لعمل اللحم دايت ، طريقة طبخ اللحم للرجيم غلا السعودية الرجيم - الرشاقة و الصحة 0 10-05-2012 02:41 PM
وصفة عمل برياني لحم الغنم ، طريقة تحضير برياني لحم الغنم ، كيفية عمل برياني لحم الغنم غلاتها السلطات والمقبلات 0 10-01-2012 11:25 AM
بريانى اللحم , طرق عمل بريانى اللخم الشهى , خطوات تحضير طبق بريانى اللحم الشهى سحر العيون الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 04-06-2012 12:03 PM
ارز برياني بالدجاح حار , ارز برياني مع الدجاج بالخلطه الحارة, طريقه عمل ارز بريانى الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-26-2012 02:24 PM

تجميل الانف
الساعة الآن 01:43 AM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2