| |||||||
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
10-26-2012, 11:50 PM
| المشاركة رقم: 1 | ||||||||||||
| المنتدى :
الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه  مكدوس الباذنجان بالثوم ، طريقة عمل مكدوس الباذنجان بالثوم ، وصفة مكدوس الباذنجان مكدوس الباذنجان بالثوم ، طريقة عمل مكدوس الباذنجان بالثوم ، وصفة مكدوس الباذنجان
مكدوس الباذنجان بالثوم ، طريقة عملمكدوس الباذنجان بالثوم ، وصفة مكدوس الباذنجان  المقادير 1/2 كيلو بذنجان صغير. 3 فص ثوم. 1 فلفل أحمر حار. 3/4 ملعقة صغيرة ملح. الطريقة1 عود كرفس. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. 1/2 كوب خل أبيض. يُسخن زيت في مقلاة علي النار ثم يُوضع الثوم المفروم، الصنوبر و يُقلب. يُضاف الزبيب وعصير الليمون ويُتبل الخليط بالملح والفلفل والسكر وورق الغار. يُترك الخليط على النار حتي يبدأ في الغليان ثم تُخفف الحرارة و يُترك لمدة 10 دقائق. يُغسل الباذنجان ويُجفف ويُقطع بالطول من النصف. يُدهن بالزيت ثم يُوضع على الشواية حتى يُذبل. يُحشي الباذنجان بالحشوة السابقة ويُخلط الباقي بالباذنجان. يُرص في طبق التقديم ويُقدم باردًا مزينًا بأوراق الخس | ||||||||||||
|  | ||||||||||||
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وصفة عمل ايدام الباذنجان ، طريقة تحضير ايدام الباذنجان ، كيفية عمل ايدام الباذنجان | غلاتها | السلطات والمقبلات | 0 | 10-04-2012 11:20 AM |
| فتة الباذنجان ، وصفة عمل فتة الباذنجان ، طريقة تحضير فتة الباذنجان | غلاتها | السلطات والمقبلات | 0 | 10-04-2012 10:16 AM |
| سلطة الباذنجان بالثوم , مقادير عمل سلطة الباذنجان بالثوم , طريقة تحضير سلطة الباذنجان | زهرة الكون | السلطات والمقبلات | 0 | 04-13-2012 12:08 PM |
| سلطة الباذنجان بالثوم , مقادير عمل سلطة الباذنجان بالثوم , طريقة تحضير سلطة الباذنجان | زهرة الكون | السلطات والمقبلات | 0 | 04-12-2012 01:59 PM |
| مكدوس الباذنجان, خطوات عمل وطرق مكدوس الباذنجان, طرق عمل تحضير الباذنجان | الغزال الشارد | السلطات والمقبلات | 0 | 03-28-2012 12:30 PM |
احلام عادية 
العرض العادي
