العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث ، كيفية عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث


  طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث ، كيفية عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث   طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث ، ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-21-2012, 02:26 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 122
المشاركات: 812 [+]
بمعدل : 0.36 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
احلام عادية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث ، كيفية عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث

 طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث ، كيفية عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث

 

طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث ، كيفية عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث
طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث ، كيفية عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث
طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث ، كيفية عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث
طريقة عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث ، كيفية عمل شرائح السلمون مع صلصة الكراث

شرائح السلمون مع صلصة الكراث والحبق من الاطباق الايطالية
المقادير
4 شرائح سلمون محتفظة بجلدها على وجه واحد، وزن كل منها 175 إلى 200 غ
8 ملاعق طعام من زيت الزيتون لقلي الشرائح
كوبان من الكراث المفروم المقلي في 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون
ربع كوب من الحبق الطازج المفروم
ملح وفلفل أبيض
رأسان صغيران من الكراث الأندلسي، مفرومان ناعماً (echalotte)
كوب من مرقة السمك
ربع كوب من عصير العنب الأبيض
كوب من الكريما الطازجة


طريقة التحضير

يرش الملح والفلفل فوق شرائح السلمون. يفتح شقان أو ثلاثة شقوق صغيرة في الجلد الموجود على كل شريحة سمك. يسخن زيت الزيتون في مقلاة وتقلى فيه شرائح السلمون على الوجهين حتى يتغير لونها. يجب عدم الإفراط في القلي. ترفع شرائح السمك من المقلاة وتترك مغطاة حتى تصبح الصلصة جاهزة. يقلى الكراث في زيت الزيتون ويترك جانباً. يسكب كوب من مرقة السمك في قدر ويضاف إليه عصير العنب الأبيض والكراث الأندلسي المفروم.

يطهى المزيج على النار حتى يتضاءل حجم السائل إلى نصف كوب. يضاف الحبق المفروم والكريما الطازجة. يتابع الطهو حتى تتكثف الكريما وتصبح بمثابة صلصة قابلة للسكب. يرش الملح حسب الذوق. يقدم الطبق مع الصلصة المحضرة والمعكرونة الخضراء أو أي نوع من الخضار المسلوقة.












آخر مواضيعي 0 اكسسورات للانيقات 2012 ، مجوهرات مراهقات جديدة 2012 ، اكسسوارات نعومه للبنات
0 صدور الدجاج مع شرائح الكرنب ، وصفة عمل صدور الدجاج مع شرائح الكرنب ، الدجاج بالكرنب
0 أسياخ الدجاج ، طريقة عمل أسياخ الدجاج ، وصفة أسياخ الدجاج
0 ساعات ماركات عالمية 2012 ، ساعات من الذهب 2012 ، ساعات علي شكل ثعبان 2012
0 طريقه لاسعاد الزوج ,كيف تسعدين زوجك , اتمنى لكم حياة زوجية
0 اكسسوارات راقيه 2012 ، اكسسوارات نسائية 2012 ، اكسسوارات بنات شيك 2012
0 وصفة قوالب اللحم مع الكاتشب ، طريقة تحضير قوالب اللحم مع الكاتشب ، اطباق لحوم
0 سمك البوري الأحمر ، وصفة سمك البوري الأحمر ، طريقة عمل سمك البوري الأحمر
0 خواتم نسائية جنان 2012 ، خواتم عرايس فخمه 2012 ، خواتم مناسبات شيك 2012
0 مقلوبه ارز ، طريقة عمل مقلوبه ارز ، وصفة مقلوبه ارز
0 الارز بالفول ، طريقة عمل الارز بالفول ، وصفة الارز بالفول
0 السمك التندوري ، وصفة عمل السمك التندوري ، طريقة عمل السمك التندوري
0 لحم العجل المشوي ، وصفة لحم العجل المشوي ، طريقة عمل لحم العجل المشوي
0 ساعات بناتيه جميلة 2012 , جديد ساعات البنات 2012 , ساعات الصبايا 2012
0 كبسة الدجاج ، طريقة عمل كبسة الدجاج ، كيفية تحضير كبسة الدجاج
عرض البوم صور احلام عادية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شرائح السمك مع الكراث ، طريقة عمل شرائح السمك مع الكراث ، وصفة شرائح السمك مع الكراث امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-04-2012 08:10 PM
عجة الكراث ، وصفة عجة الكراث ، طريقة تحضير عجة الكراث غلاتها السلطات والمقبلات 0 10-01-2012 11:26 AM
رز احمر مع شرائح الباذنجان او اللحم شهية, خطوات عمل رز شرائح الباذجان , تحضير شرائح الفراشة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-29-2012 12:00 PM
طريقه عمل شرائح اللحم مع صلصة الخل الحلو, مقادير شرائح اللحم مع صلصة الخل الحلو الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-25-2012 08:41 AM
بصور شرائح اللحم مع صلصة الخل الحلو, طريقه تحضير شرائح اللحم مع صلصة الخل الحلو الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-25-2012 08:40 AM

تجميل الانف
الساعة الآن 01:43 PM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2