العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان


  يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان   يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-21-2012, 02:21 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 122
المشاركات: 812 [+]
بمعدل : 0.34 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
احلام عادية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان

 يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان

 

يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان
يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان
يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان
يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان


المقادير:
- نصف كيلوغرام من الباذنجان الأسود الكبير المقشر والمقطع إلى مكعبات
- نصف كيلوغرام من مكعبات اللحم
- بصلة متوسطة مفرومة
- 3 إلى 4 رؤوس بندورة (طماطم) مقشرة ومفرومة
- 4 إلى 5 ملاعق طعام من الزيت
- ملح
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة
- 3 إلى 4 ملاعق طعام من دبس الرمان
- 12 قرص كبة بيضوية الشكل محشوة باللحم (محضرة مسبقاً)
- كوب من الحمص المسلوق
- ملعقة طعام من الزيت أو الزبدة
- فصان مهروسان من الثوم
- ملعقتا طعام من النعناع اليابس


الطريقة:
يسخن الزيت في قدر. يضاف إليه البصل ويقلى معه حتى يذبل. يضاف اللحم مع الملح والتوابل ويقلى الكل لمدة 5 إلى 7 دقائق. تضاف كمية كافية من الماء الساخن لغمر اللحم. يطهى المزيج على النار حتى ينضج اللحم.

تضاف مكعبات الباذنجان والمزيد من الماء الساخن مع دبس الرمان والحمص. يطهى الكل في قدر مغطاة على نار خفيفة أو متوسطة حتى ينضج الباذنجان تقريباً. تضاف حينها أقراص الكبة المحضرة قبلاً ويتابع الطهو حتى تنضج الكبة مع الباذنجان تماماً.
تذوب الزبدة على النار ويقلى فيها الثوم المهروس مع ملعقتي طعام من النعناع. يسكب هذا المزيج فوق اليخنة ويقدم الطبق ساخناً.












آخر مواضيعي 0 شوربة الزهرة ، طريقة عمل شوربة الزهرة ، كيفية عمل شوربة الزهرة
0 وصفة دجاج باللبن ، طريقة تحضير دجاج باللبن ، مقادير عمل دجاج باللبن
0 اكسسوارات صبايا منوعة 2012 ، اكسسوارات صبايا كول 2012 ، احدث اكسسورات للصبايا
0 أسياخ لحم الضأن ، وصفة أسياخ لحم الضأن ، طريقة عمل أسياخ لحم الضأن
0 الدجاج مع التفاح ، طريقة عمل الدجاج مع التفاح ،كيفية عمل الدجاج مع التفاح
0 اقوال خاطئه ، اضرار قول هذه العبارات على طفلك ، عبارات خاطئه للطفل
0 اكسسوارات حلوة للبنات ، اكسسوارات جديدة نسائية 2012 ،سلاسل بناتية ذوق
0 طريقة عمل كبسة الجمبري بالشبت ، كيفية عمل كبسة الجمبري بالشبت ، كبسة الجمبري
0 وصفة قوالب اللحم مع الكاتشب ، طريقة تحضير قوالب اللحم مع الكاتشب ، اطباق لحوم
0 اروع اكسسوارات للمراهقات ، اكسسوارات رقيقة للبنات ، اكسسوارات جديدة 2012
0 كاسرول بحريات بالكريما ، طريقة عمل كاسرول بحريات بالكريما ، اكلات بحرية
0 طريقة عمل الباذنجان المحشي بثمار البحر ، كيفية عمل الباذنجان المحشي بثمار البحر
0 كباب الباذنجان ، وصفة كباب الباذنجان ، خطوات عمل كباب الباذنجان
0 أرز باللحم ، طريقة عمل أرز باللحم ، وصفة عمل أرز باللحم
0 الكبسة بثمار البحر ، طريقة عمل الكبسة بثمار البحر ، وصفة الكبسة بثمار البحر
عرض البوم صور احلام عادية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية عمل الكبة الصاجية ، طريقة تحضير الكبة الصاجية ، مقادير الكبة الصاجية امورة السلطات والمقبلات 0 10-21-2012 12:43 PM
السمك بالباذنجان ، وصفة عمل السمك بالباذنجان ، طريقة عمل السمك بالباذنجان امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-04-2012 08:06 PM
الباستا بالباذنجان ، طريقة عمل الباستا بالباذنجان ، وصفة الباستا بالباذنجان امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-04-2012 07:00 PM
كيفية عمل كباب بالباذنجان ، طريقة تحضير كباب بالباذنجان ، وصفة لعمل كباب بالباذنجان غلاتها السلطات والمقبلات 0 10-04-2012 11:10 AM
طريقه تحضير باستا بالباذنجان, بصور باستا بالباذنجان, مقادير باستا بالباذنجان الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-25-2012 08:39 AM

تجميل الانف
الساعة الآن 02:47 AM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2