العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان


  يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان   يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-21-2012, 02:21 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 122
المشاركات: 812 [+]
بمعدل : 0.36 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
احلام عادية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان

 يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان

 

يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان
يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان
يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان
يخنة الكبة بالباذنجان ، طريقة عمل يخنة الكبة بالباذنجان ، وصفة يخنة الكبة بالباذنجان


المقادير:
- نصف كيلوغرام من الباذنجان الأسود الكبير المقشر والمقطع إلى مكعبات
- نصف كيلوغرام من مكعبات اللحم
- بصلة متوسطة مفرومة
- 3 إلى 4 رؤوس بندورة (طماطم) مقشرة ومفرومة
- 4 إلى 5 ملاعق طعام من الزيت
- ملح
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الأسود
- نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة
- 3 إلى 4 ملاعق طعام من دبس الرمان
- 12 قرص كبة بيضوية الشكل محشوة باللحم (محضرة مسبقاً)
- كوب من الحمص المسلوق
- ملعقة طعام من الزيت أو الزبدة
- فصان مهروسان من الثوم
- ملعقتا طعام من النعناع اليابس


الطريقة:
يسخن الزيت في قدر. يضاف إليه البصل ويقلى معه حتى يذبل. يضاف اللحم مع الملح والتوابل ويقلى الكل لمدة 5 إلى 7 دقائق. تضاف كمية كافية من الماء الساخن لغمر اللحم. يطهى المزيج على النار حتى ينضج اللحم.

تضاف مكعبات الباذنجان والمزيد من الماء الساخن مع دبس الرمان والحمص. يطهى الكل في قدر مغطاة على نار خفيفة أو متوسطة حتى ينضج الباذنجان تقريباً. تضاف حينها أقراص الكبة المحضرة قبلاً ويتابع الطهو حتى تنضج الكبة مع الباذنجان تماماً.
تذوب الزبدة على النار ويقلى فيها الثوم المهروس مع ملعقتي طعام من النعناع. يسكب هذا المزيج فوق اليخنة ويقدم الطبق ساخناً.












آخر مواضيعي 0 ساعات كول للمراهقات 2012 ، ساعات بناتية 2012 ، ساعات كول للبنات 2012
0 مكبوس الدجاج ، وصفة عمل مكبوس الدجاج ، طريقة تحضير مكبوس الدجاج
0 اكسسوارات راقيه 2012 ، اكسسوارات نسائية 2012 ، اكسسوارات بنات شيك 2012
0 الأرز الأبيض بالخضار ، طريقة عمل الأرز الأبيض بالخضار ، وصفة الأرز الأبيض بالخضار
0 سؤال الزوج , اسألى زوجك الغالى , الى اين نحن ذاهبون
0 صور سلاسل على شكل حروف , سلاسل حروف للبنات , سلاسل فضية بالحروف 2013
0 اسباب الطلاق ,لماذا ارتفعت نسبه الطلاق ; لماذا ارتفعت نسبه الطلاق
0 المرقوق الكويتي ، طريقة عمل المرقوق الكويتي ، وصفة سهلة لعمل المرقوق الكويتي
0 اكسسوارات تايقر 2012 ، جديد ماركة تايقر 2012 ، اكسسوارات دلع من تايقر 2012
0 اروع اكسسوارات نسائية 2012 ، اكسسوارات ناعمه للخرجات 2012 ، اكسسورات تحفة للسيدات
0 ساعات نسائية 2012 ، ساعات قوتشي 2012 ، ساعات ماركه 2012
0 كانيلوني ، طريقة عمل كانيلوني ، اسهل وصفة لعمل كانيلوني
0 ساعات نسائية منوعة ، ساعات نسائية 2013 ، ساعات موديل رقة 2013
0 ساعات نسائيه من قوتشي 2012، اجمل الساعات من قوتش ، ساعات ماركه2013
0 خواتم من Blanco ، مجموعة خواتم بلانكو ، صور خواتم نسائية روعه من ماركة دار بلانكو Bla
عرض البوم صور احلام عادية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كيفية عمل الكبة الصاجية ، طريقة تحضير الكبة الصاجية ، مقادير الكبة الصاجية امورة السلطات والمقبلات 0 10-21-2012 12:43 PM
السمك بالباذنجان ، وصفة عمل السمك بالباذنجان ، طريقة عمل السمك بالباذنجان امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-04-2012 08:06 PM
الباستا بالباذنجان ، طريقة عمل الباستا بالباذنجان ، وصفة الباستا بالباذنجان امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-04-2012 07:00 PM
كيفية عمل كباب بالباذنجان ، طريقة تحضير كباب بالباذنجان ، وصفة لعمل كباب بالباذنجان غلاتها السلطات والمقبلات 0 10-04-2012 11:10 AM
طريقه تحضير باستا بالباذنجان, بصور باستا بالباذنجان, مقادير باستا بالباذنجان الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-25-2012 08:39 AM

تجميل الانف
الساعة الآن 01:47 AM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2