العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

بيكاتا اللحم بالمشروم ، وصفة بيكاتا اللحم بالمشروم ، كيفية عمل بيكاتا اللحم


  بيكاتا اللحم بالمشروم ، وصفة بيكاتا اللحم بالمشروم ، كيفية عمل بيكاتا اللحم   بيكاتا اللحم بالمشروم ، وصفة بيكاتا اللحم بالمشروم ، كيفية ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-21-2012, 02:07 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 122
المشاركات: 812 [+]
بمعدل : 0.32 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
احلام عادية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي بيكاتا اللحم بالمشروم ، وصفة بيكاتا اللحم بالمشروم ، كيفية عمل بيكاتا اللحم

 بيكاتا اللحم بالمشروم ، وصفة بيكاتا اللحم بالمشروم ، كيفية عمل بيكاتا اللحم

 

بيكاتا اللحم بالمشروم ، وصفة بيكاتا اللحم بالمشروم ، كيفية عمل بيكاتا اللحم
بيكاتا اللحم بالمشروم ، وصفة بيكاتا اللحم بالمشروم ، كيفية عمل بيكاتا اللحم
بيكاتا اللحم بالمشروم ، وصفة بيكاتا اللحم بالمشروم ، كيفية عمل بيكاتا اللحم
بيكاتا اللحم بالمشروم ، وصفة بيكاتا اللحم بالمشروم ، كيفية عمل بيكاتا اللحم


المقادير

لحم ستيك بتلو,5 شرائح

طحين ,5 ملعقة كبيرة

زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة

بصلة كبيرة مقشرة ومفرومة, حبة

ملح حسب الرغبة,

فلفل حسب الرغبة,

عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة

مرق لحم ,4 كوب

عيش غراب (مشروم) مقطع شرائح,2 كوب

كريمة لباني , كوب

طريقة التحضير


- تتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل من الجهتين، وتغطى بالطحين جيداً مع التخلص من الطحين الزائد.


- يسخن زيت الزيتون على نارٍ متوسطةٍ، وتحمر شرائح اللحم في الزيت لمدة 5 دقائق من كل جانب أو حتى يصبح لونها مائلا للبنى وترفع جانباً.


- يضاف البصل في نفس الوعاء، ويحمر حتى يصبح لونه مائلاً للذهبي.


- يضاف ملعقتين من الطحين البصل، ويقلب الطحين جيداً حتى لا يكون هناك أثر للطحين، ثم يضاف عصير الليمون والمرق مع التقليب حتى تتجانس المكونات.


- يضاف المشروم إلى الخليط السابق، ويقلب.


- تضاف شرائح اللحم المحمرة للخليط، وعند البدء في الغليان تضاف الكريمة اللباني ويقلب الخليط.


- يغطى الإناء، وتخفف الحرارة ويترك الجميع على النار لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام النضج وتصبح الصلصة غليظة القوام مع التقليب من حينٍ إلى آخر.


- توضع شرائح اللحم في طبق التقديم وتغطى بالصلصة.


- تقدم بيكاتا اللحم بالمشروم مع الخضروات المسلوقة وتزين بالبقدونس المفروم.












آخر مواضيعي 0 اكسسوارات غريبه 2012 ، اقراط باشكال غريبه جدا ، حلقان رهيبه 2012
0 كبه الارز ، طريقة عمل كبه الارز ، وصفة كبه الارز
0 مرقه القيمة العراقية ، طريقة عمل مرقه القيمة العراقية ، وصفة مرقه القيمة العراقية
0 الاصابه بالامراض الوراثيه , زواج الاقارب , و الامراض الوراثية
0 الخلافات الزوجيه ,خلافات الزوجة , مع زوجها تحافظ على حيوية العلاقة
0 مشخول الروبيان ، وصفة مشخول الروبيان ، تحضير مشخول الروبيان
0 اللازنيا بسمك السلمون ، طريقة عمل اللازنيا بسمك السلمون ، وصفة اللازنيا بسمك السلمون
0 شيش برك ، طريقة عمل شيش برك ، كيفية عمل شيش برك
0 مقلوبه ارز ، طريقة عمل مقلوبه ارز ، وصفة مقلوبه ارز
0 أحدث أكسسوارات 2013 ، أكسسوارات حديثة 2012 ، اكسوارات جديدة 2013
0 كاري الجزر الأبيض ، وصفة كاري الجزر الأبيض ، طريقة تحضير كاري الجزر الأبيض
0 دجاج حلو ومزّ ، طريقة عمل دجاج حلو ومزّ ، وصفة دجاج حلو ومزّ
0 الكبسة السعودي ، طريقة عمل الكبسة السعودي ، وصفة الكبسة السعودي
0 دولمة عراقية ، طريقة عمل دولمة عراقية ، وصفة دولمة عراقية
0 نظارات شمسية ماركه 2012 ، نظارات شمسية نسائية 2012 ، اجمل نظارات بناتية ماركات
عرض البوم صور احلام عادية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
رغيف اللحم بالمشروم ، طريقة عمل رغيف اللحم بالمشروم ، كيفية عمل رغيف اللحم بالمشروم احلام عادية الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-21-2012 02:02 PM
رجيم اللحم بالتوابل ، وصفة سهلة لعمل اللحم دايت ، طريقة طبخ اللحم للرجيم غلا السعودية الرجيم - الرشاقة و الصحة 0 10-05-2012 02:41 PM
وصفة عمل مرق اللحم ، خطوات عمل مرق اللحم ، طريقة تحضير مرق اللحم غلاتها السلطات والمقبلات 0 10-04-2012 01:06 PM
بيكاتا اللحم بالمشروم ، وصفة بيكاتا اللحم بالمشروم ، طريقة عمل بيكاتا اللحم بالمشروم امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 09-27-2012 02:57 PM
بيكاتا الديك الرومي ، طريقة عمل بيكاتا الديك الرومي ، كيفية عمل بيكاتا الديك الرومي امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 09-27-2012 02:56 PM

تجميل الانف
الساعة الآن 12:28 PM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2