العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي


...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-19-2012, 12:13 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 122
المشاركات: 812 [+]
بمعدل : 0.41 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
احلام عادية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي

 وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي

 

وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي
وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي
وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي
وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي


المكونات:
1 خاروف بوزن 10 كغم
3 ملعقة كبيرة ملح
3 ملعقة كبيرة كركم
1 كوب عصير ليمون
القليل من الزعفران منقوع بكوب من ماء الورد

مقادير الحشوة:
½ كغم حمص مسلوق ومقسم إلى نصفين
½ كغم لوز مقشر ومحمص
1 كوب زبيب
4 كغم بصل يابس مقطع إلى قطع صغيرة
½ ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
½ ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة لومي مطحون
½ كوب زيت للقلي

الطريقة:
1- نغسل الخاروف جيداً ونفركه بالملح والكركم من الداخل والخارج.
2- نغسله مرة أخرى من الملح والكركم ونجففه جيداً بقطعة من القماش النظيفة من الداخل والخارج.
3- نملح الخاروف مرة ثانية بملعقة كبيرة من الملح وعصير الليمون ونفركه بالزعفران المنقوع بماء الورد.
4- نترك الخاروف بالثلاجة ليلة كاملة.
5- نضع الزيت في وعاء ثم نضع البصل ونطهوه حتى يصبح ذهبي اللون ثم نضيف الملح والبهارات المشكلة وقطع اللومي والحمص المسلوق والزبيب ونستمر بالطهي مدة عشر دقائق إضافية.
6- نرفع الخليط عن النار ونتركه ليبرد ثم نضيف اللوز المحمص.
7- نخرج الخاروف من الثلاجة ونتركه مدة ساعة ثم نحشي الخاروف بالخليط السابق ونخيط البطن والرقبة.
نغطي الخاروف بالورق الحراري (القصدير) ونضعه في فرن عند درجة حرارة 350 مدة ثلاث ساعات.












آخر مواضيعي 0 وصفة عمل الدجاج المحشو بورق العنب ، طريقة سهلة لعمل الدجاج المحشو بورق العنب
0 الارز الاصفر ، طريقة عمل الارز الاصفر ، كيفية عمل الارز الاصفر
0 اهتمام الزوجه بصحه زوجها,ايتها النساء رفقاً بصحة الرجال , انتبهى يا حوا على صحةادم
0 الارز الصينى ، طريقة عمل الارز الصينى ، وصفة الارز الصينى
0 اساور يد شيك 2012 ، صور اساور جميلة 2012 ، اساور بنات كشخة 2012
0 اكسسوارات هيلو كاتي 2012 ، اكسسوارات للمراهقات 2012 ، اكسسوارات مميزه 2012
0 أرز عسيري ، طريقة عمل أرز عسيري ، وصفة أرز عسيري
0 الزوجه العصبيه والزوج الاستفزازي, نصائح للزوجة العصبية , والزوج اﻹ‌ستفزازي
0 شوربة دال بالمشمش ، طريقة عمل شوربة دال بالمشمش ، كيفية عمل شوربة دال بالمشمش
0 السالمون الملفوف ، طريقة عمل السالمون الملفوف ، وصفة السالمون الملفوف
0 ارز باللحم والزبيب ، وصفة ارز باللحم والزبيب ، طريقة عمل ارز باللحم والزبيب
0 كبسة اللحم بالزبيب ، طريقة عمل كبسة اللحم بالزبيب ، كيفية عمل كبسة اللحم بالزبيب
0 سلطة الشفوت اليمنية ، طريقة عمل سلطة الشفوت اليمنية ، وصفة سهلة لعمل سلطة الشفوت
0 اطقم اكسسوارات كاملة ، اكسسوارات علي الموضة للصبايا 2013 , صور اكسسوارات
0 دجاج مع التمر ، طريقة عمل دجاج مع التمر ، وصفة دجاج مع التمر
عرض البوم صور احلام عادية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
محشى للرجيم ، طريقة عمل محشى دايت ، وصفة عمل محشى للرجيم غلا السعودية الرجيم - الرشاقة و الصحة 0 10-05-2012 03:34 PM
محشي الباذنجان ، طريقة عمل محشي الباذنجان ، وصفة محشي الباذنجان امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-03-2012 10:19 AM
طريقة محشي كوسة رائعة, محشي كوسة بدون لحم, خطوات تحضير طبق محشى كوسه سحر العيون الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 04-03-2012 11:23 AM
مقادير محشي ورق العنب 2012,طريقه عمل محشي ورق العنب 2012,وصفة محشي الورق عنب روعة الحب المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 03-30-2012 12:54 AM
طريقة محشي كوسة رائعة, محشي كوسة بدون لحم, خطوات عمل محشى الكوسه الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-26-2012 02:23 PM


الساعة الآن 01:34 AM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2