العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي


  وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي   وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-19-2012, 12:13 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 122
المشاركات: 812 [+]
بمعدل : 0.40 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
احلام عادية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي

 وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي

 

وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي
وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي
وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي
وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي


المكونات:
1 خاروف بوزن 10 كغم
3 ملعقة كبيرة ملح
3 ملعقة كبيرة كركم
1 كوب عصير ليمون
القليل من الزعفران منقوع بكوب من ماء الورد

مقادير الحشوة:
½ كغم حمص مسلوق ومقسم إلى نصفين
½ كغم لوز مقشر ومحمص
1 كوب زبيب
4 كغم بصل يابس مقطع إلى قطع صغيرة
½ ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
½ ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة لومي مطحون
½ كوب زيت للقلي

الطريقة:
1- نغسل الخاروف جيداً ونفركه بالملح والكركم من الداخل والخارج.
2- نغسله مرة أخرى من الملح والكركم ونجففه جيداً بقطعة من القماش النظيفة من الداخل والخارج.
3- نملح الخاروف مرة ثانية بملعقة كبيرة من الملح وعصير الليمون ونفركه بالزعفران المنقوع بماء الورد.
4- نترك الخاروف بالثلاجة ليلة كاملة.
5- نضع الزيت في وعاء ثم نضع البصل ونطهوه حتى يصبح ذهبي اللون ثم نضيف الملح والبهارات المشكلة وقطع اللومي والحمص المسلوق والزبيب ونستمر بالطهي مدة عشر دقائق إضافية.
6- نرفع الخليط عن النار ونتركه ليبرد ثم نضيف اللوز المحمص.
7- نخرج الخاروف من الثلاجة ونتركه مدة ساعة ثم نحشي الخاروف بالخليط السابق ونخيط البطن والرقبة.
نغطي الخاروف بالورق الحراري (القصدير) ونضعه في فرن عند درجة حرارة 350 مدة ثلاث ساعات.












آخر مواضيعي 0 مشاكل سنه اولي زواج ,مشكلات تجنبيها , السنة الأولى من الزواج
0 اللازانيا بحشوة السبانخ ، طريقة عمل اللازانيا بحشوة السبانخ ، كيفية عمل اللازانيا
0 سمك الهامور ، طريقة عمل سمك الهامور ، وصفة عمل سمك الهامور
0 الارز المبهر ، طريقة عمل الارز المبهر ، وصفة الارز المبهر
0 كرات اللحم بالنعنع ، طريقة عمل كرات اللحم بالنعنع ، كيفية عمل كرات اللحم بالنعنع
0 الارز بالريش ، طريقة عمل الارز بالريش ، وصفة الارز بالريش
0 ساعات يد حلوة 2012 ، اجمل ساعات يد نسائية ، ساعات بناتية 2012
0 ارز بالليمون ، طريقة عمل ارز بالليمون ، وصفة ارز بالليمون
0 اكسسوارات جذابة للبنات 2012 ، احلى اكسسوارات انيقة 2012 ، اكسسوارات جديدة نايس 2012
0 اساور يدوية جديدة 2012 , اجدد تشكيلة اساور بتعليقات واشكال , اساور 2012
0 اساور جديدة 2012 ، اساور من Bracelets 2012 ، اساور شيك نسائية 2012
0 شوربة دال بالمشمش ، طريقة عمل شوربة دال بالمشمش ، كيفية عمل شوربة دال بالمشمش
0 كبسة الفقع ، مقادير لعمل كبسة الفقع ، مكونات كبسة الفقع
0 الريش على الطريقة الايطالية ، كيفية عمل الريش على الطريقة الايطالية ، وصفة الريش
0 الدجاج الروسى ، طريقة عمل الدجاج الروسى ، كيفية عمل الدجاج الروسى
عرض البوم صور احلام عادية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
محشى للرجيم ، طريقة عمل محشى دايت ، وصفة عمل محشى للرجيم غلا السعودية الرجيم - الرشاقة و الصحة 0 10-05-2012 03:34 PM
محشي الباذنجان ، طريقة عمل محشي الباذنجان ، وصفة محشي الباذنجان امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-03-2012 10:19 AM
طريقة محشي كوسة رائعة, محشي كوسة بدون لحم, خطوات تحضير طبق محشى كوسه سحر العيون الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 04-03-2012 11:23 AM
مقادير محشي ورق العنب 2012,طريقه عمل محشي ورق العنب 2012,وصفة محشي الورق عنب روعة الحب المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 03-30-2012 12:54 AM
طريقة محشي كوسة رائعة, محشي كوسة بدون لحم, خطوات عمل محشى الكوسه الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-26-2012 02:23 PM


الساعة الآن 08:34 PM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2017 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2