العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي


  وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي   وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 10-19-2012, 12:13 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 122
المشاركات: 812 [+]
بمعدل : 0.38 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
احلام عادية غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي

 وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي

 

وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي
وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي
وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي
وصفة خاروف محشي قوزي ، طريقة عمل خاروف محشي قوزي ، طريقة تحضير خاروف محشي قوزي


المكونات:
1 خاروف بوزن 10 كغم
3 ملعقة كبيرة ملح
3 ملعقة كبيرة كركم
1 كوب عصير ليمون
القليل من الزعفران منقوع بكوب من ماء الورد

مقادير الحشوة:
½ كغم حمص مسلوق ومقسم إلى نصفين
½ كغم لوز مقشر ومحمص
1 كوب زبيب
4 كغم بصل يابس مقطع إلى قطع صغيرة
½ ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
½ ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة لومي مطحون
½ كوب زيت للقلي

الطريقة:
1- نغسل الخاروف جيداً ونفركه بالملح والكركم من الداخل والخارج.
2- نغسله مرة أخرى من الملح والكركم ونجففه جيداً بقطعة من القماش النظيفة من الداخل والخارج.
3- نملح الخاروف مرة ثانية بملعقة كبيرة من الملح وعصير الليمون ونفركه بالزعفران المنقوع بماء الورد.
4- نترك الخاروف بالثلاجة ليلة كاملة.
5- نضع الزيت في وعاء ثم نضع البصل ونطهوه حتى يصبح ذهبي اللون ثم نضيف الملح والبهارات المشكلة وقطع اللومي والحمص المسلوق والزبيب ونستمر بالطهي مدة عشر دقائق إضافية.
6- نرفع الخليط عن النار ونتركه ليبرد ثم نضيف اللوز المحمص.
7- نخرج الخاروف من الثلاجة ونتركه مدة ساعة ثم نحشي الخاروف بالخليط السابق ونخيط البطن والرقبة.
نغطي الخاروف بالورق الحراري (القصدير) ونضعه في فرن عند درجة حرارة 350 مدة ثلاث ساعات.












آخر مواضيعي 0 ساعات ماركات عالمية 2012 ، ساعات من الذهب 2012 ، ساعات علي شكل ثعبان 2012
0 سلاسل ذهب 2012 ، اشيك السلاسل والخواتم الذهب 2012 ، اقراط من الذهب 2012
0 الكباب العراقي ، طريقة عمل الكباب العراقي ، وصفة الكباب العراقي
0 حب الفتاه , كيف تحبك فتاة , كيف تجعل البنت تحبك
0 البط بالبرتقال ، وصفة عمل البط بالبرتقال ، طريقة تحضير البط بالبرتقال
0 خواتم باللون الاحمر ، مجوهرات باللون الاحمر ، مجوهرات بناتية باللون الاحمر
0 مجوهرات لازوردي 2012 , مجوهرات اليسا , مجوهرات لازوردي 2012
0 بطاطا مقلية ، وصفة عمل بطاطا مقلية ، طريقة تحضير بطاطا مقلية
0 الدجاج المحمر ، طريقة عمل الدجاج المحمر ، كيفية عمل الدجاج المحمر
0 السلمون بنكهة الكزبرة ، طريقة عمل السلمون بنكهة الكزبرة ، وصفة السلمون بنكهة الكزبرة
0 الدجاج بالبرتقال ، طريقة عمل الدجاج بالبرتقال، كيفية عمل الدجاج بالبرتقال
0 ارز بالليمون ، طريقة عمل ارز بالليمون ، وصفة ارز بالليمون
0 ساعات حلوة للبنات 2012 ، ساعات بنات جديدة 2012 ، ساعات صبايا تجنن 2012
0 التربية الخاطثه لطفلك ، عواقب التربية بطريقة عفوية ، معاني تربوية مفقودة
0 سؤال الزوج , اسألى زوجك الغالى , الى اين نحن ذاهبون
عرض البوم صور احلام عادية   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
محشى للرجيم ، طريقة عمل محشى دايت ، وصفة عمل محشى للرجيم غلا السعودية الرجيم - الرشاقة و الصحة 0 10-05-2012 03:34 PM
محشي الباذنجان ، طريقة عمل محشي الباذنجان ، وصفة محشي الباذنجان امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 10-03-2012 10:19 AM
طريقة محشي كوسة رائعة, محشي كوسة بدون لحم, خطوات تحضير طبق محشى كوسه سحر العيون الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 04-03-2012 11:23 AM
مقادير محشي ورق العنب 2012,طريقه عمل محشي ورق العنب 2012,وصفة محشي الورق عنب روعة الحب المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 03-30-2012 12:54 AM
طريقة محشي كوسة رائعة, محشي كوسة بدون لحم, خطوات عمل محشى الكوسه الغزال الشارد الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 03-26-2012 02:23 PM


الساعة الآن 10:47 PM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2