العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه

الديك الرومى بالتفاح ، طريقة عمل الديك الرومى بالتفاح ، كيفية عمل الديك الرومى


  الديك الرومى بالتفاح ، طريقة عمل الديك الرومى بالتفاح ، كيفية عمل الديك الرومى   الديك الرومى بالتفاح ، طريقة عمل الديك الرومى بالتفاح ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 09-23-2012, 02:17 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 105
المشاركات: 1,750 [+]
بمعدل : 0.72 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
امورة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه
افتراضي الديك الرومى بالتفاح ، طريقة عمل الديك الرومى بالتفاح ، كيفية عمل الديك الرومى

 الديك الرومى بالتفاح ، طريقة عمل الديك الرومى بالتفاح ، كيفية عمل الديك الرومى

 

الديك الرومى بالتفاح ، طريقة عمل الديك الرومى بالتفاح ، كيفية عمل الديك الرومى
الديك الرومى بالتفاح ، طريقة عمل الديك الرومى بالتفاح ، كيفية عمل الديك الرومى
الديك الرومى بالتفاح ، طريقة عمل الديك الرومى بالتفاح ، كيفية عمل الديك الرومى
الديك الرومى بالتفاح ، طريقة عمل الديك الرومى بالتفاح ، كيفية عمل الديك الرومى

طريقه عمل الديك الرومى بالتفاح



المقادير:
ديك رومي يزن 4.5 كيلو
كوبان تفاح وسجق مقطع إلي أجزاء صغيرة (خليط منهما)

1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/4 كوب زبد غير مملح
1 ثمرة بصل مقطعة إلي قطع صغيرة
1 ثمرة جزر مقطعة إلي قطع صغيرة
1 عود كرفس
1 كوب حساء دجاج
1 ملعقة صغيرة نشا

الطريقة:
ينظف الديك جيداً ثم يتبل بالملح والفلفل.
تحشي الرقبة والصدر والتجويف الداخلي بالحشو المعد من التفاح والسجق.
يدهن جسم الديك من الخارج بالزبد.
يلف الديك بورق ألمونيوم ويوضع في الصينية المعدة له بعد ملئها بقليل من الماء.
يشوي الديك فى الفرن وبعد حوالى ساعة ونصف تضاف الخضراوات من البصل والجزر والكرفس حول الديك الرومي ثم يخبز في الفرن لمدة ساعة أخرى حتى تمام نضج الديك.
تسلق الحويصلة والكبد والقلب في حساء الدجاج فوق نار هادئة حتى يتم نضج الديك وبعد تمام النضج تنتشل من الحساء الذي يترك جانباًً بعد ذلك.
وبعد تمام نضج الديك يوضع علي صينية أخرى.
ولإعداد الصلصة من مرق اللحم تتبع الخطوات التالية:
توضع الخضراوات المطهية مع الديك في إناء آخر.
يضاف إليها الحساء المعد (حساء الحويصلة والقلب والكبد).
ترفع فوق النار حتى درجة الغليان.
يذاب النشا في قليل من الماء البارد.
يضاف إلي الحساء ويترك فوق النار لمدة 2-3 دقائق أو حتى يغلظ قوام الحساء.
يقدم الديك مع الحساء، والحشو الداخلي حوله بعد تفريغه من التجويف.












آخر مواضيعي 0 وصفة تورتة السبانخ ، مقادير تورتة السبانخ ، طريقة لعمل تورتة السبانخ
0 تلبيس اباجورة بالخيش ، طريقة تلبيس اباجورة بالخيش ، تغيير شكل الاباجورة
0 طريقة عمل سلطة الحمص ، كيفية عمل سلطة الحمص ، طريقة تحضير سلطة الحمص
0 خطوات تطريزات جديدة ، اجدد التطريزات ، صور تطريزات رائعة
0 كبة أكواب ، طريقة تحضير كبة أكواب ، كيفية عمل كبة أكواب
0 طريقة عمل سلطة السلمون ، كيفية عمل سلطة السلمون ، وصفة سلطة السلمون
0 طريقة اخفاء حروق الموكيت ، اخفاء حروق الموكيت ، كيفية اخفاء حروق الموكيت
0 كيفية عمل رقائق البارميزان ، مقادير عمل رقائق البارميزان ، وصفة رقائق البارميزان
0 الدجاج بالبروكلي ، وصفة الدجاج بالبروكلي ، طريقة عمل الدجاج بالبروكلي
0 الدجاج المشوي بالخضار ، طريقة عمل الدجاج المشوي بالخضار ، وصفة الدجاج المشوي بالخضار
0 طريقة عمل جوانتات للاطفال ، عمل قفازات للصغار ، طريقة خياطة قفازات للاطفال
0 زفات 2012 - زفه بسم الله المعبود 2013
0 زفات 2012 - زفه ملح النساء2013
0 كيفية تحضير سلطة بامية ، طريقة تحضير سلطة بامية ، مقادير سلطة بامية
0 موسيقي الزفات 2012 - موسيقي36-2013
عرض البوم صور امورة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الديك الرومى بالجبن ، طريقة عمل الديك الرومى بالجبن ، كيفية عمل الديك الرومى بالجبن امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 09-23-2012 02:15 PM
الرومى المدخن ، طريقة عمل الرومى المدخن ، كيفية عمل الرومى المدخن امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 09-23-2012 02:04 PM
الديك الرومى ، طريقة عمل الديك الرومى ، وصفة عمل الديك الرومى امورة الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 09-23-2012 01:53 PM
وصفة لفائف الديك الرومى ، طريقة عمل لفائف الديك الرومى ، لفائف الدجاج غلاتها السلطات والمقبلات 0 09-23-2012 12:11 AM
طريقة تحضير طبق محشي باستا ,بالفلفل الرومي 2012 ، طريقة حشو الفلفل الرومى 2012 روعة الحب المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 03-30-2012 12:36 AM

تجميل الانف
الساعة الآن 01:07 PM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2018 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2