العودة   سوارية | منتدى سوارية > مطبخ المنتدى > المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه

فطيرة السجق , خطوات عمل فطائر السجق, مقادير فطيرة السجق


  فطيرة السجق , خطوات عمل فطائر السجق, مقادير فطيرة السجق   فطيرة السجق , خطوات عمل فطائر السجق, مقادير فطيرة السجق فطيرة السجق , ...
إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 04-18-2012, 02:14 PM   المشاركة رقم: 1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
عضو مميز

البيانات
التسجيل: Apr 2012
العضوية: 149
المشاركات: 1,250 [+]
بمعدل : 0.50 يوميا
اخر زياره : [+]
 

الإتصالات
الحالة:
ريحانة غير متواجد حالياً
وسائل الإتصال:

المنتدى : المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه
افتراضي فطيرة السجق , خطوات عمل فطائر السجق, مقادير فطيرة السجق

 فطيرة السجق , خطوات عمل فطائر السجق, مقادير فطيرة السجق

 

فطيرة السجق , خطوات عمل فطائر السجق, مقادير فطيرة السجق
فطيرة السجق , خطوات عمل فطائر السجق, مقادير فطيرة السجق
فطيرة السجق , خطوات عمل فطائر السجق, مقادير فطيرة السجق





المقادير

- الحشو

زيت زيتون

سجق بقري أو فراخ

بصل مُقطع جوانح

شرائح جبن شيدر

جبن موتزاريلا مبشور

صلصة طماطم بالأعشاب

- الفطيرة

2 كوب دقيق عادي

4/1 كوب ماء دافئ

2 ملعقة كبيرة زيت خضار

ذرة ملح

خليط من البيض المخفوق و لبن الحليب للدهن


الطريقة

- يُضع الزيت على نار متوسطة و يُحمر

به قطع السجق الكاملة( يُراعى عدم قطع

السجق قبل التحمير حتى نتجنب عدم تماسكه )،

ثم يُزاح إلى جانب الوعاء و يُحمر البصل في الجانب الآخر .

- بعد أن يحمر السجق ، يُرفع من الزيت

و يُترك ليبرد ثم يُقطع قطع صغيرة ،

و في نفس الوقت نُكمِل تحمير البصل حتى يذبل .

- تُخلط مقادير الفطيرة في العجانة حتى

نحصل على عجين لين و ناعم ،

و يُترك في الثلاجة لمدة 20 دقيقة حتى يتماسك.

- في وعاء عميق بارتفاع 15 سنتمتر

وقطره 20 سنتمتر مدهون بقليل من الدهن،

يوضع العجين بحيث يلامس الوعاء من الداخل

وتتدلى الأطراف الزائدة من العجين خارج الوعاء .

- تُرص شرائح الجبن الشيدر ثم تُرص طبقة

من السجق ثم صلصة الطماطم ثم البصل

ثم الجبن الشيدر مرة أخرى مع رش كمية

مناسبة من الجبن الموتزاريلا.

- يُكرر السابق من وضع طبقات الحشو

حتى تمتلئ الفطيرة و يُضغط عليها قليلا

ثم تُغطى بالأطراف الخارجية بحيث تُغلق

من أعلى و تٌدهن بخليط البيض و لبن الحليب.

- يُوضع الوعاء في فرن حرارته 180 درجة

مئوية لمدة 45- 60 دقيقة حتى ينضج

عجين الفطير ويصبح لونه ذهبياً ثم تُترك لتبرد قبل تقطيعها.













آخر مواضيعي 0 جلابيات كويتية شيك 2013 ، جلابيات كويتية جديدة ، صور جلابيات كويتية جديدة 2014
0 صور عبايات مغربية للسهرة 2013 ، عبايات سواريه مغربية 2014 ، تصاميم عبايات مغربية
0 صور جلابيات مشغولة 2013 ، صور جلابيات ناعمة 2014 ، صور جلابيات حلوة
0 الخبز الايطالى , اعداد الخبز الايطالى الشهى 2012 , خطوات عمل مقادير الخبز الايطالى
0 كوليكشن عبايات رائعة 2013 ، تشكيلية جلابيات مطرزة 2014 ، صور جلابيات مشغولة
0 صور عبايات مختلفة 2013 ، صور عبايان فخمة 2014 ، عبايات انيقة
0 بسكويت الموز ، اسهل وصفة لعمل بسكويت الموز ، طريقة تحضير بسكويت الموز
0 طريقة عمل ساندوتشات دايت , ساندوتشان خفيفة للحمية , تحضير ساندوتشات دايت
0 طريقة تحضير البسبوسه ، مقادير البسبوسه ، طريقة لعمل البسبوسه
0 صور جلابيات مغربية 2013 ، جلابيات استقبال ، جلابيات استقبال روعة 2014
0 فطيرة الدجاج بالموزاريلا , مقادير فطيرة الدجاج بالموزاريلا , وصفة فطيرة الدجاج
0 موديلات عبايات عالمية 2013 ، احدث موديلات العبايات ، موديلات عبايات راقية 2014
0 طريقة تحضير بان كيك ، مقادير عمل بان كيك ، وصفة سهلة لعمل بان كيك
0 كيفية عمل حلى عكة الفستق ، طريقة تحضير حلى عكة الفستق ، مقادير حلى عكة الفستق
0 بيتزا إيطالية, بيتزا إيطالية بالريحان , خطوات عمل تحضير مقادير بيتزا إيطالية
عرض البوم صور ريحانة   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

جديد منتدى المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السجق النباتي , طريقة عمل السجق النباتي , خطوات تحضير طبق السجق النباتي ريحانة المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 04-17-2012 01:27 PM
ساندوتش السجق 2012 , طريقة عمل ساندوتش السجق 2013 , طرق تحضير السجق سحر العيون الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 04-09-2012 11:00 AM
صينيةالسبرينق رول2013 , صينية السبرينق رول بطعمها الشيق, خطوات عمل صنيه السبرنق سحر العيون الاطباق الرئيسيه والشوربات والاكلات الشعبيه 0 04-03-2012 11:21 AM
فطيرة السجق ، خطوات عمل فطائر السجق ، مقادير فطيرة السجق روعة الحب المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 03-28-2012 09:59 PM
طريقة عمل فطيرة السجق ، خطوات عمل فطائر السجق ، مقادير فطيرة السجق مسك وعود المعجنات والسندوتشات والعصائر والوجبات الخفيه 0 03-08-2012 01:46 AM

تجميل الانف
الساعة الآن 03:30 PM


$vbphrase[powered_by_vbulletin] Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO 3.6.0 PL2